يكافح المربون المعاصرون دائمًا لإنتاج أصناف فائقة المقاومة والقاسية.
ومع ذلك ، في مثل هذا السباق ، غالباً ما تعاني صفات الذوق من الأصناف الجديدة ، وفقدان ثراء نكهة العنب والرائحة الطبيعية اللطيفة التي تثير الشهية عن بعد.
لهذا السبب ، سيبقى كثير من المزارعين ذوي الخبرة وفيا للأصناف القديمة ، التي نشأت في القرن الماضي.
واحد من هذه الأصناف هو العنب Volzhsky.
على الرغم من تعقيد العناية بهذا التنوع ، إلا أنه يتميز بالعديد من المزايا التي يصعب العثور عليها بين الأصناف الحديثة. عنهم بالتفصيل وقل أدناه.
وصف الصفات المميزة للعنب "Volzhsky"
هذا الصنف من العنب تم تربيته من قبل مربي الحيوانات في عام 1971 ، معبرًا لهذا المزيج المعقد من أصناف العنب.
على وجه الخصوص ، تم استخدام مزيج من حبوب اللقاح من العنب مثل مسقط هامبورغ و Vitis Amurenzis. بمساعدتها ، تم تلقيح مجموعة متنوعة "Firstborn of Kuibyshev" ، ونتيجة لذلك تم الحصول على العنب "Volzhsky".
معظمهم هذا العنب متنوعة نمت على أراضي الفرقة الوسطىالذين الظروف المناخية هي الأنسب له للنمو والإثمار. حتى الآن ، نادرًا ما توجد في قطع الأراضي الخاصة ، على الرغم من أنها تتميز بجميع الخصائص الضرورية ، نظرًا لأنها من أفضل أنواع العنب المستخدمة في الجدول.
أيضا ، يتم تكييف شجيرات هذا التنوع تماما للزراعة الصناعية في مناطق واسعة.
ميزات أصناف فرش العنب "Volzhsky"
عناقيد العنب "Volzhsky" لها مظهر أنيق للغاية وشكل مخروطي واسع جميل (في بعض الأحيان يكونون بلا شكل). في بعض الأحيان يمكن أن يتشكل جناح واحد. في الحجم ، توجد عادةً متوسطة وكبيرة ، يتراوح طولها بين 12 و 23 سم.
توضع التوتات على المجموعة بإحكام ، إذا كانت المجموعة بدون شكل - متوسطة الكثافة. أيضا ، فإن السمة المميزة لها هي ساق قصير جدا ، بسبب أنه في بعض الأحيان يكون من الصعب جدا إزالة عناقيد من الأدغال ، يمكن أن تتلف التوت.
الفخر الأكثر أهمية من العنب "Volzhsky" هي التوت.
أولاً ، حجمها كبير للغاية: يمكن أن يصل طول التوت الواحد إلى حوالي 2.1 سم.
ثانياً ، لديهم شكل دائري جذاب ، يزن حفنة وكثيفة.
ثالثًا ، اللون الأزرق الغامق أو حتى الأسود يجعل هذه التوت جذابة وشهية بشكل خاص.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اللحم لطيف وممتع بشكل غير عادي ، عند تناول الطعام ، يبدو أنه يذوب ببساطة في الفم. بشكل عام الطعم متناغم للغاية.
يعتقد الكثيرون أن مثل هذا العنب مشترك مع تشكيلة Amursky ، لكننا في عجلة من أمرنا لإبلاغكم بأنه ليس له مذاق محدد وأن تشابهه مع Amursky خارجي فقط. علاوة على ذلك ، يحتوي صنف العنب الموصوف أيضًا على نسبة عالية من السكر في العصير ، والذي يصل إلى لحظة النضج القابل للإزالة - من 14 إلى 17٪ (بعد ذلك ، عندما تكون حموضةه القصوى 9 جم / لتر).
حيث نضج المحصول وحجم العنب الاثمار "Volzhsky"
الميزة الكبيرة لهذا التنوع هي النضوج السريع لثماره ، مما يجعل من الممكن زراعة عنب "Volzhsky" في المنطقة الوسطى. انه ينضج في المدى المبكر والمتوسطة، ما يقرب من 125-135 يومًا من موسم نمو الأدغال (هذا هو الوقت الذي يتوفر خلاله على الأدغال وقت للازدهار وتكوين محصول). وبالتالي ، فإن النضج القابل للإزالة من ثمار هذا التنوع يأتي في نهاية أغسطس - أوائل سبتمبر.
بالنسبة لخصائص الاثمار ، يمكنك جمع أول محاصيل من الشجيرات المزروعة على موقعك في السنة الثالثة (في حالة زراعة الشتلات التي تبلغ من العمر عامين ، أو استخدام طريقة التطعيم للمخزون بكمية كبيرة من الخشب الدائم).
الأدغال لديها قوة نمو متوسط.ولكن في الوقت نفسه يرضى بحصاد وفير بما فيه الكفاية: إذا تشكلت الأدغال بطريقة مروحة متعددة الذراع ، فستنتج لمدة تتراوح بين 3-5 سنوات حوالي 4-6.5 كيلوجرام من التوت الجيد. ولكن على الشجيرات الأقدم وتخضع لقواعد الهندسة الزراعية ، يمكن لهذه الشجيرات أن تشكل بسهولة ما يصل إلى 14 كيلوغراماً من الفواكه الكبيرة والمنضجة جيدًا.
ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن مكافحة أمراض العنب والوقاية منها
لماذا يجب أن تزرع هذه العنب: كرامة العنب "Volzhsky"
- عنب طاولة ممتاز بطعم ممتاز ووقت إنضاج مبكر متوسط.
- تأصيل جيد للقطع والتكيف من الشجيرات إلى النمو في أراضي قطاع المناخ الأوسط.
- وجود زهرة المخنثين ، وذلك بفضل التلقيح من أزهار الأدغال 100 ٪ ، والتوت ليست البازلاء.
- براعم تنضج بشكل مرض ، وضمان عائد جيد.
- يتميز الصنف بمقاومة عالية للأمراض الفطرية التي تصيب غالبًا كروم العنب والعفن الرمادي.
عيوب الصنف أو لماذا يفقد شعبيته السابقة
بشكل عام ، كل نوع من أنواع العنب له عيوبه ، والتي تظهر بدرجات متفاوتة.
أهم عيوب العنب "Volzhsky" هو لها مقاومة منخفضة للصقيع ورعاية غريب الاطوار قوية جدا. لهذا السبب ، من أجل تحقيق غلة عالية ، عليك أن تتعرق جيدًا على الأدغال والمنطقة التي تنمو فيها. بالنسبة للأشخاص المعاصرين المشغولين ، هذا ببساطة ليس ترفًا مسموحًا به ، ولهذا السبب يميلون إلى اختيار أنواع من العنب أكثر استدامة وسهلة الرعاية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن عنب "الفولغا" هو مجموعة متنوعة ، تحتوي التوت على 2-3 بذور. بالنسبة للكثيرين ، فإنهم يفسدون إلى حد كبير أحاسيس طعم التوت ، حيث يهملون هذا التنوع.
كيفية زراعة العنب "Volzhsky" على موقعك: نصائح مفصلة
تتكاثر سلالة العنب هذه بكل بساطة. يكفي فقط تحديد طريقة الزراعة والمضي قدما في تحضيرها.
من بين الأساليب الحالية لتكاثر شجيرات العنب من صنف Volzhsky ، فإن زراعة الشتلات هو الأنسب ، على الرغم من أنه من الممكن أيضًا غرس شتلات وفرع من شجيرة بالغ. ومع ذلك ، كل طريقة لها مزاياها وعيوبها.
بفضل الشتلات المزروعة على جذورك الخاصة ، يمكنك أن تكون متأكداً 100 ٪ من أنها ستنمو شجيرة من النوع الذي كانت ستنمو فيه بالضبط. ومع ذلك ، في هذه الحالة سوف تظهر جميع عيوبها.
عند تطعيم العنب "Volzhsky" في مخزون قوي النمو ومقاوم للصقيع ، فمن الممكن زيادة خصوبته ومقاومته بشكل كبير ، ومع ذلك ، فإن الثمار يمكن أن تتغير ليس فقط من الناحية الكمية ولكن من الناحية النوعية أيضًا. يتميز التكاثر بواسطة الصنابير بنفس مزايا وعيوب زراعة الشتلات ، لكن من الأسهل بكثير تنفيذها.
كيفية اختيار المكان المناسب لزراعة العنب "Volzhsky"
نظرًا لأن موسم النمو لشجيرة من هذا الصنف يستمر لفترة طويلة بما فيه الكفاية ، يلزم توفير كمية كبيرة من الحرارة والضوء الشمسيين لتنضج المحصول بنجاح وفي الوقت المناسب. لذلك ، فإن شجيرات هذا التنوع في أي حال زرعت في الظل.
من الأفضل اختيار مكان على الجانب الجنوبي من المخطط ، بحيث لا يسقط أي ظل على العنب من المباني أو النباتات والأشجار الأخرى. أيضا، الجانب الجنوبي الغربي من المؤامرة سوف تعمل أيضا بشكل جيدلأنها هي أيضا فترة طويلة من اليوم مضاءة بالشمس.
فارق بسيط آخر يجب مراعاته عند زراعة جميع أصناف العنب حمايتهم من الرياح الشمالية الباردة.
أيضًا ، من الخطير جدًا زراعة الشجيرات في الأراضي المنخفضة ، حيث يمكن للهواء البارد الركود لفترة طويلة من الزمن. في هذا الصدد ، فإن شجيرات العنب تهبط على الأسطح الجبلية والأهم من ذلك كله ، بالقرب من جدران المنازل التي تعمل كحماية من الرياح. بعد كل شيء ، فإن خطر التعرض لظواهر الطقس الطبيعية هذه إلى الأدغال أثناء الإزهار يساوي فقدان محصول أو حبة البازلاء.
أيضا ، من أجل النمو الجيد لشجيرات العنب وحصاده ، من المهم أن تكون التربة خصبة قدر الإمكان. تعتبر التربة السوداء مثالية لهذا الغرض ، كما أن التربة الخفيفة مثل الطوائف مناسبة تمامًا.
في حالة عدم وجود مثل هذه الأنواع من التربة ، يمكن تسميد الأرض بشكل مستقل ومواصلة القيام بذلك بانتظام طوال نمو الأدغال.
المهم أيضا تأخذ في الاعتبار عمق المياه الجوفية: إذا كان ارتفاعها يزيد عن مترين على سطح التربة ، فمن الضروري حفر نظام تصريف في المنطقة. بعد كل شيء ، تم تطوير نظام الجذر من الكروم للغاية ، وبالتالي ، قد يعاني من تخمة.
مخطط زراعة شجيرات العنب أصناف "Volzhsky" على الموقع
أي كرمة يتطلب مساحة كبيرة لنمو البراعم وتطوير نظام الجذر ، والذي يوفر لها العناصر الغذائية. لذلك ، ينبغي ترتيب مزارع العنب وفقًا لمخطط محدد يراعي كل هذه المعايير.
منذ شجيرات العنب "Volzhsky" لديها قوة نمو متوسطة ، ولكن يجب أن تكون المسافة بين الشجنتين 1.5-2.5 متر على الأقل. ولكن بين صفين هو جعل فجوة 3 أمتار.
نختار الوقت المناسب من السنة والوقت لزراعة العنب
مع زراعة العنب هناك خياران: يمكن زراعة هذا المحصول في الربيع والخريف على حد سواء. في كل حالة ، هناك عيوب ونقاط قوة ، لذلك ، من الصعب للغاية تحديد أي وقت يناسب السنة.
- يمكن إجراء زراعة الربيع للعنب بدءًا من الأيام الأخيرة من شهر مارس وحتى أول رحلة طيران. إذا كانت الشتلات نائمة و "سوداء" - يجب أن تزرع في أقرب وقت ممكن.
الشتلات النباتية ومع البراعم الخضراء - في وقت متأخر قدر الإمكان. تتمثل الميزة الكبيرة لزراعة العنب في فصل الربيع في حقيقة أن الطقس يزداد دفئًا كل يوم ، مما يحفز الأدغال على النمو. بعد موسم نمو واحد ، ستصبح العنب أكثر قوة وتصبح مريحة في مكان النمو الجديد ، مما سيساعده على مقاومة الصقيع في فصل الشتاء بثبات أكبر.
أيضا ، بسبب هذا ، يمكن أن تبدأ العنب بالإثمار قبل ذلك بقليل.
- غرس العنب في الخريف مقبول فقط للشتلات التي مرت بالفعل بفترة الهدوء ولتطعيم شتلات الجذور. يقام حوالي منتصف أكتوبر.
يجب اختيار الوقت حتى لا يكون للشتلات المزروعة وقت لبدء النمو قبل فصل الشتاء ، ولكن لم يكن هناك بعد صقيع قوي. تتمثل مزايا هذه الزراعة في أنه في هذا الوقت ، أولاً ، يتم تنفيذ مواد الحصاد لتكاثر العنب ، وثانياً ، تكون تربة الخريف أكثر بللاً مما كانت عليه في الربيع ، ولا تتطلب مثل هذا الري المتكرر.
أصناف شتلة العنب "Volzhsky" وخاصة زراعتها على الموقع
بادئ ذي بدء ، من المفيد إعداد الحفرة للشتلات. يجدر حفر ما يصل إلى 80 سنتيمترا وعمق العرض. ستسمح مثل هذه الأحجام لعدد كبير من الأسمدة بإطعام الأدغال خلال السنوات الأولى من النمو لتغفو في قاعها.
كسماد ، يتم استخدام الدبال والبوتاسيوم والفوسفات والنيتروجين (هذا الأخير بكميات صغيرة جدا ، لأنه يمكن أن يؤثر سلبا على نمو الخلية). كل هذه الأسمدة مختلطة مع التربة الخصبة وتغفو إلى أسفل الحفرة.
ومع ذلك ، ينبغي سكب طبقة أخرى من التربة غير مخصبة طولها 10 سم لحماية الجذور من الحروق. علاوة على ذلك ، يجب ترك الحفرة لعدة أسابيع حتى تهدأ التربة. خلاف ذلك ، سوف يستقر جنبا إلى جنب مع الشتلات وبعد ذلك سوف يكون لها طوق الجذر تحت الأرض ، وهو أمر غير مرغوب فيه للغاية.
المعايير الرئيسية لاختيار بذرة العنب هي اللون الأبيض للجذور واللون الأخضر للقطع العلوي. قبل الزراعة ، يوصى بوضع الشتلات المكتسبة في الماء بحيث تكون مشبعة بقدر الإمكان بالرطوبة (ستكون أساس حيوية لها حتى تتمكن من امتصاص الرطوبة من التربة بمفردها).
من الضروري خفض الشتلات إلى الحفرة إلى مستوى طوقها الجذري ، فمن الأفضل أن ترتفع قليلاً عن مستوى التربة. من الضروري ملء فجوة تدريجية ، حتى لا تتلف الجذور ولا تترك مسافات بهواء بالقرب منها (تجف الجذور من هذا).
ينصح في منتصف هذه العملية. صب دلو من الماء في الحفرة وعندها فقط استمر في النوم. عندما تكمل هذه العملية ، يجب حفر حصة بالقرب من الشتلات ، والتي ستكون بمثابة دعم لها. يتم تسخين التربة حول الشتلات بكثرة ، وللحفاظ على الرطوبة لفترة أطول ، يتم تغطيتها بالغطس.
قصاصات التطعيم للسهم: كيف لا تفسد مواد الزراعة وتنمو شجيرة جيدة؟
يتم تحضير قطع التطعيم مسبقًا. على النحو الأمثل ، بحيث لم يكن أكثر من 3 عيون. تحت الجزء السفلي منها ، يتم قطع القطع من جانبين ، مما سيتيح لها احتضان أقرب إلى جذر الجذر ولتجذر الجذر بشكل أسرع. أيضًا ، يوصى بحفظ هذا الجزء في الماء قبل يوم واحد على الأقل من التلقيح.
سوف تلعب الرطوبة نفس دور الشتلات. لتحفيز تشكيل الجذور يمكن أيضا تراجع في حل خاص للدواء "Gumat". عند الزراعة في الخريف ، من المرغوب فيه جدًا قطع البارافين.
يجب إعداد المخزون مباشرة قبل التطعيم.
الخطوة الأولى هي إزالة شجيرة العنب القديمة ، وتنظيف القطع بعناية. علاوة على ذلك ، في منتصف المخزون تمامًا ، يتم إجراء انقسام ضحل ، يتم فيه وضع قطع العنب.
للحصول على تأصيل أفضل ، يجب سحب المخزون المزود بالمقبض بإحكام قدر الإمكان. للقيام بذلك ، يوصى باستخدام نسيج القطن: إنه قوي بما فيه الكفاية ، وبعد عام يتحلل من تلقاء نفسه ، دون أن يترك أي أثر بحد ذاته.
للحفاظ على الرطوبة بشكل أفضل ، يتم تلطيخ التطعيم بالطين المبلل. المخزون ، مثل الشتلات ، يتم تسويته والتربة المحيطة به مغطاة بالمهاد.
ما تحتاج لمعرفته حول رعاية العنب "Volzhsky"؟
- هذا النبات مغرم جدًا بالرطوبة ، وهو أساس حيويته. لهذا السبب ، هناك فترات ينصح فيها بسقي العنب: أثناء مهدها ، قبل الإزهار ، أثناء تكوين التوت على الإزهار. الجفاف تنتمي أيضا إلى هذه الفترات.
- يجب أن يكون كل سقي للتربة مصحوبًا بمهاد ، مما يحافظ على الرطوبة لفترة أطول. أفضل نشارة لمزارع الكروم هي نشارة الخشب أو الطحلب ، والتي وضعت في طبقة من 3-4 سم.
- سوف يعطي محصول جيد من هذا النوع من العنب في حالة إذا تم تغذية شجيرة له جيدا. يجب أن يتم ذلك كل عام من دخول الأدغال إلى الاثمار. يجدر استخدام كل من الأسمدة العضوية والمعدنية.
- ينصح التقليم لشجيرة من العنب "Volzhsky" طويلة.
- يشير التنوع إلى غطاء لا ينبغي نسيانه قبل بداية فصل الشتاء.
- يتم إجراء الرشاشات الوقائية ضد الفطريات كل عام ، ويفضل 3 مرات.
