سلالة من الأبقار المرباة للمناطق الشمالية - "عيشرسكايا"

تولد Ayshirskaya من الأبقار تكييفها للتكاثر في أقصى الشمال.

هذه الحيوانات لا تتسامح مع الحرارة ويمكن القيام به دون الأعلاف الغنية المحصنة.

وهي تعتبر ناضجة جنسيا من السنة الثانية من الحياة.

تولد التاريخ

لأول مرة ظهر هذا النوع من الأبقار في أسكتلندا. لذلك ، اسمها يأتي من القصر الجوي الاسكتلندي. حدث هذا النوع نتيجة لعبور سلالات Tisvater ، الهولندية ، وأحيانًا Jersey و Shortgone مع العينات التي تمت زراعتها.

الإعلان الرسمي عن عبور الأنواع يحدث في عام 1862. تم إحضار هذه الأبقار إلى روسيا بعد ثورة 1917.

التوزيع في الاتحاد الروسي هو 3 ٪ من جميع أنواع الأبقار. بطولة يأخذ فنلندا - 60 ٪ من السكان.

خصائص

وهبت الأبقار من هذا النوع اللياقة البدنية النسبي. لديك دستور قوي. لون الأبقار البني والأبيض. في بعض الأحيان يكون من الممكن مقابلة أفراد بني أو أبيض بالكامل. رئيسهم ممدود ، جاف. قرون مع منحنى طفيف ، موجهة عموديا.

الرقبة واسعة ، صغيرة ، مع طيات. الصدر واسع وعميق. العجز مستقيم ، والعظام رقيقة جدا. تم تطوير العضلات بشكل سيء. الساقين صغيرة ، مستقيمة ، متناسبة.. وهبت الأبقار مع الضرع على شكل وعاء. يتم تعيين الحلمات واسعة بما فيه الكفاية.

بشرة بدون دهون، الجميلة. عدد الشعر نادر. محيط الفم يتراوح من 17 إلى 20 سم ، وحجم الجسم من 150 إلى 160 سم ، والارتفاع عند ذبول البالغين يتراوح بين 1.0 و 25 متراً.

صور

الصورة "Yashira" تولد الأبقار:

خصائص

يعتبر الأفراد الناضجين من عمر عامين. يظهر العجل الأول في 24-28 شهر ولادة الفرد. الوزن العجول حديثي الولادة لا تتجاوز 30 كجم. بعد مرور عام ، يمكن أن يصل وزنها إلى 300 كجم. والأبقار البالغة - 450-500 كجم. يمكن أن تصل الثيران إلى 1 طن.

لكن صفات اللحوم منخفضة للغاية. لا تتجاوز نسبة ذبح منتجات اللحوم من 50 إلى 55٪. اتجاه إنتاجية هذا النوع هو إنتاج الحليب فقط.. ومن المعروف أن سلالة صفاته الألبان مذهلة ومحتوى الدهون الغنية من الحليب. محتوى الدهون أكثر من 4 ٪.

هناك أيضا سلالات الألبان الأخرى من الأبقار، مثل: جيرسي ، Simmental ، ريد ستيب ، ياروسلافل ، Kholmogorskaya.

هذا النوع من الحليب رائع لصنع الزبد. من خلال التغذية الغنية الجيدة ، يمكن للبقرة الواحدة إنتاج 4000-5000 لتر من الحليب سنويًا. سجل إنتاجية الحليب 11000 لتر. مدة الرضاعة 305 أيام. محتوى البروتين في الحليب يختلف من 3 إلى 4 ٪. محتوى الخلايا الجسدية منخفض.

من المهم! يمكن إعطاء الحليب للأطفال. يتم استخدامه في إنتاج حليب الأطفال.

التغذية والرعاية

يمكن أن تعيش الأبقار من هذا النوع في أي ظروف مناخية ، إلا في المناطق ذات المناخات الحارة العالية.

هذا النوع شائع في شمال الاتحاد الروسي ، لأنه يتحمل فصول الشتاء القاسية جيدًا.

الأبقار تتكيف بسهولة مع المناطق الثلجية مع الصيف البارد والشتاء البارد.

يمكن الحصول على مخزون كبير من القش والغذاء الجاف. بسبب نموها الصغير - أكل قليلا. يحتاج العرض إلى الفيتامينات: A ، D ، E1 ، B12. انهم يحبون الانجليزية ryegrass ، القنفذ ، البرسيم ، البرسيم ، الثعلب ، والبقوليات. بالإضافة إلى الاتحاد الروسي ، مشتق سلالة في الولايات المتحدة وكندا. يتم تربية الأبقار على نطاق واسع في المزارع والحظائر.

مرض

يؤثر الهواء الجاف الساخن سلبًا على صحة الأبقار. يمكن أن يسبب أمراض الجهاز التنفسي الخطيرة ، واضطرابات التمثيل الغذائي.

الأفراد تبدأ في فقدان الوزن. سيستغرق العلاج وقتًا طويلاً. لعلاج الفرد تمامًا ، من الضروري تغيير مناخ موطنه.

قواعد التربية

للحفاظ على نقاء سلالة الأبقار ، فإن التهجين فقط هو المطلوب. يسمح التهجين مع Simmental والأفراد السهوب.

يتفاعل هذا النوع سلبًا مع أبقار السلالات الأخرى.. يمكن أن تصبح الأبقار عدوانية والخوف. في مثل هذه اللحظات يجب أن تكون معزولة.

كانت هناك حالات قام فيها الأفراد بإساءة معاملة العجول والثيران والأبقار الخاصة بهم. هذا يدل على الطابع السيء للأبقار. هم عملياً لا يتصلون بشخص ما.

عشير البقرة الاسكتلندية تتحمل البرد. حليب هذه الأبقار سمين جدا - أكثر من 4 ٪. يستخدم لصناعة الزبد والرضع.

مع التغذية الغنية الجيدة ، يمكن لشخص واحد إعطاء 4000-5000 لتر من الحليب. لا تتجاوز نسبة ذبح منتجات اللحوم من 50 إلى 55٪ ، وبالتالي فهي ليست مربحة.