منذ بداية شهر يوليو ، تظهر الزهور على شكل كرات بيضاء مزرقة في المروج والعوارض والأراضي البورصة والأعصاب. النحل يحوم فوقها طوال الوقت. هذا النبات هو مردوفني sharogolovy أو القنفذ ، واحدة من أفضل النباتات العسل.
وصف النباتية
موردوفنيك sharogolovy - نبات من عائلة أستر. إنه نبات معمر ، يتم توزيعه في مناطق السهوب في أوكرانيا ، في القوقاز ، جنوب غرب سيبيريا ، في آسيا الوسطى.
وهو نبات عشبي طويل القامة يصل طوله إلى مترين وله ساق مستقيم يتفرع نحو الأعلى. الجذر ضخم ، محوري. الأوراق ممدود ، وخز ، وتشريح قذر.
الجزء العلوي من الورقة أخضر داكن ، صوفي ، سفلي - أبيض ، خشن رقيق. يتم جمع الزهور باللون الأزرق والأبيض ، باللون الأزرق ، في شكل أزهار على شكل كرات شوكي ، يصل قطرها إلى 5 سم.
يتم جمع ما يصل إلى 350 زهرة في الإزهار ، وما يصل إلى 30 الإزهار تنمو على الجذع. الفاكهة - مستطيلة الشكل ، مستطيلة بقوة تصل إلى 8 مم ، مغطاة بالشعر. يتم الجمع بين البذور في كرات النورات الكثيفة. 
في السنة الأولى ، يشكل هذا النبات وردة من الأوراق يصل طولها إلى 70 سم ، وفي السنة الثانية ، ينمو جذع يتفرع ويتفتح. يزهر نبات العسل هذا منذ بداية يوليو ، ويستمر الإزهار لمدة تصل إلى 40 يومًا. تبقى الزهور مفتوحة خلال ساعات النهار.
خصائص العسل
من حيث مردوفنيك المزهرة - نبات العسل في النصف الثاني من الصيف. يبرز الرحيق في زهرة بوفرة كبيرة ، ويتولد عن الرحيقات في عمق الزهرة ويخرج عبر الفتحة المخروطية للكورولا.
يحدث أن الرحيق يغطي جميع الإزهار. في حالة الجفاف ، لا يتوقف الحامل الرحيق ، على الرغم من انخفاضه إلى النصف ، وفي الرطوبة العادية ودرجة الحرارة أعلى من 25 درجة مئوية ، يكون لبعض الزهور ما يصل إلى 6 ملغ.
أفضل نباتات العسل تشمل: البرسيم ، الكدمة ، الكزبرة ، reseda ، طيور الكرز ، النعناع ، عباد الشمس ، الاغتصاب ، الزيزفون ، lungwort ، هيذر ، المردقوش.
رحيق النبات عديم اللون وشفاف مع رائحة لطيفة قليلاً حار. نسبة السكر في الرحيق تصل إلى 70 ٪. يسمح الإزهار الكبير للعديد من النحل بالتغذية منه في وقت واحد ويمكن أن يصل حضوره إلى 180 ساعة في الساعة.
إنتاجية العسل الكلية لشاروجولوفي إشينوبس عالية للغاية ، وهذا يتوقف على الظروف الخارجية من 0.6 إلى 1.2 طن من العسل لكل هكتار.
يتم الحصول على العسل بشكل شفاف أو أصفر أو أصفر أو أصفر. له طعم ممتاز ورائحة الأزهار الحساسة مع لمسة من التوابل.
هل تعرف؟ يمكن أيضًا أن يُنسب نبات الشينوب إلى البذور الزيتية ، لأن بذوره تحتوي على نسبة عالية (تصل إلى طن لكل هكتار) من الزيوت العطرية عالية الجودة مع خصائص الشفاء.
حيث لزرع mordovnik؟
موردوفنيك sharogolovy - نبات المتساقطة فيما يتعلق التربة ومواقع الزراعة ، وفيما يتعلق الهندسة الزراعية بشكل عام. تقريبا أي تربة مثالية له ، باستثناء المناطق المستنقعات الرطبة حيث تحدث مخاطر تعفن الجذور.
يمكن زراعته في أي مناطق غير مزروعة بالقرب من المنحل ، على سفوح الوديان ، بين الشجيرات ، في المروج ، زلاجات الغابات وغيرها من الإزعاج. 
لتحقيق قدر أكبر من العسل ، من المرغوب فيه اختيار chernozem الجيرية أو التربة الطينية المخصبة جيدًا. تعتبر حقول البور أو البخار ممتازة بعد البطاطس أو الذرة أو القمح ، ولكن يجب أن نتذكر أن موردوفنيك نبات معمر.
قواعد زراعة البذور
Echinops نمت من البذور ، فهي أسهل لجمع نفسك. يتم تنفيذ المجموعة في النصف الثاني من أغسطس وفي سبتمبر. يمكن تمييز البذور الناضجة بحقيقة أنه بعد الانفصال عن الساق ، ينهار الإزهار إلى بذور منفصلة.
إذا لم تتمكن من الحصول على الكمية اللازمة على الفور ، فسيتم زرع الجزء الرحمي أولاً ، ثم يتم جمع البذور عليه للبذار الجماعي.
هل تعرف؟ من الممكن ، ابتداءً من السنة الثانية ، قص الحواء في نهاية الربيع ، ثم يبدأ الإزهار في وقت لاحق - في مكان ما في منتصف أغسطس ويوم آخر سبتمبر ، يساعد كثيراً عند بناء النحل قبل فصل الشتاء.
بذر
Mordovnik sharogolovy - نبات مستدام ، ينمو من البذور عادة ما يتم تنفيذه في الربيع ، عندما يكون سطح التربة دافئًا حتى 12 درجة مئوية ، على الرغم من أنه يمكن زراعته لفصل الشتاء ، فإن هطول الأمطار في الخريف والشتاء سيغطي البذور ويوفر الظروف اللازمة لإنبات.
تزرع البذور في أرض حفرت أو محروثة. عندما تفصل المساحات الصغيرة الأخاديد أو أعشاشها بين 15 و 25 سم ، قم بذر البذور المخلوطة بنشارة الخشب وتغطي الأرض
عندما تزرع مساحات كبيرة في صفين ، يتقارب 30-75 سم عن بعضها البعض ، باستخدام آلة التعشيب ، ثم يتم لفها. نظرًا لأن البذور مغطاة بالشعر وتتشابك مع بعضها البعض ، فمن السهل القيام بالزرع يدويًا. عند البذر ، يوصى باستخدام الأسمدة مثل السوبر فوسفات ، 50 كجم / هكتار. 
من المهم! بدلاً من الأسمدة ، يمكنك زرع موردوفنيك بالبلعوم ، بنسبة 8: 5 ، هذا النبات السنوي يثري الأرض بالنيتروجين ، وينمو بسرعة وهو أيضًا نبات عسل.
إنبات نبات العسل هذا مرتفع ، لذا فإن انتشار البذور البسيط سيجلب نتائج.
بذر الرعاية
وكذلك الهبوط ، ورعاية mordovnikom بسيط. يجب أن تكون رطوبة التربة معتدلة ، ويجب تجنب الماء الراكد. بعد نمو النباتات بالكامل ، يتم ترقيتها ، وعند الضرورة ، يتم زرعها. يمكن زراعة الممر على عمق حوالي 7 سم والأعشاب الضارة.
ميزات الرعاية
موردوفنيك شاروغولوفي ، هذا دائم ، متواضع ، مقاوم للجفاف والنبات البارد ، وهذا يسبب رعايته. للسنة الأولى ، تقتصر الرعاية على إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري.
في ربيع السنة الثانية ، من الضروري تخفيف الممرات إلى عمق 10 سم ، وبعد النضوج وحصد البذور قبل السنة الثالثة واللاحقة ، يتم قطع النباتات على ارتفاع 5 سم. 
عندما تزرع على التربة الطينية الفقيرة ، في السنة الثانية واللاحقة ، يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع.
الخصائص الطبية
موردوفنيك ليس فقط نبات عسل عالي الإنتاج ، ولكن أيضًا دواء. من بذورها تلقي قلويد echinopsin.
يساعد العسل الذي يتم الحصول عليه من موردوفنيك ، والصبغات و decoctions مع الصداع ، والصرع ، والتصلب المتعدد ، والشلل ، شلل جزئي ، التهاب الجذر ، واستعادة وظائف الحركة المرتبطة CNS و PNS. يفيد في الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية واستعادة مرونة جدران الأوعية الدموية وتطبيع ضغط الدم.
من المهم! يشينوبسين هو قلويد مشابه للستركنين. على الرغم من أنها أقل سمية ، فإنها تسبب تشنجات واضطرابات وتشنج في الجهاز التنفسي بجرعات كبيرة ، وبالتالي في عام 1990 تم استبعادها من مجموعة من الأدوية. لذلك ، يجب أن تؤخذ حتى الصبغات و decoctions من موردوفنيك عن طريق وصفة طبية.
موردوفنيك sharogolovy - مصنع فعالة من حيث التكلفة مع الكثير من المزايا. إنه نبات عسل ذو أداء جيد ، وعلى مر السنين ينمو فقط.من السهل الاعتناء والنمو ، لا تخاف من الجفاف والبرد ، ولها خصائص علاجية قيمة. يتم الحصول على زيت عالي الجودة من بذوره. المزرعة المشكلة ستؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 15 عامًا.
تخدم نباتات السنة الأولى كعلف ممتاز ومنتج للغاية للماشية ، خاصةً مع النباتات السنوية. بالإضافة إلى كل هذا ، لديه أيضًا قيمة زخرفية ، حيث ينظر تمامًا إلى تلال جبال الألب ومجموعات الشجيرات على المروج.
