تربية الماشية يمكن أن تجلب للمزارعين فائدة مزدوجة: اللحوم والحليب. للحصول على اللحوم ومنتجات الألبان ، يكفي اختيار سلالة ذات إنتاجية عالية في كلا الاتجاهين. اليوم سوف نتحدث عن سلالة كوستروما من الأبقار.
تولد التاريخ والوصف
تولد صغير جدا ، وتاريخها لا يصل إلى مائة سنة. ومع ذلك ، فإن إنتاجية الحيوانات مرتفعة باستمرار في المزارع الكبيرة وفي المزارع الخاصة الصغيرة. 
اختيار العمل
كان الغرض من المربين إنشاء بقرة حلوب منتجة ، تم إنشاء مزرعة حكومية كاملة لها في منطقة كوستروما. تم أخذ السلالات التالية كآباء:
- Babaevskaya.
- miskaskaya.
- شفيتس.
- alguzskaya.
هل تعرف؟ أطول قرون الأبقار - تكساس ونغورن. يمكن أن يصل طول كل قرن لشخص بالغ إلى مترين.
الميزات الخارجية
الأبقار كوستروما لها مظهر رائع:
- الطول (الأفراد البالغين في الكاهل): بمتوسط 130 سم ؛
- متوسط الوزن: العجول 800 كجم ، الثيران 1000 كجم ؛
- نوع الجسم: عظام واسعة وكتلة العضلات المتقدمة ؛
- الرأس: ممدود بجبهة ضيقة ، على عنق طويل قوي ؛
- قرون: متناظرة ، كما تقع بشكل متناظر على جانبي الأذنين ؛
- عيون: كبير ، لون غامق.
- الصدر: واسعة ومتطورة ، وكذلك dewlap.
- تدور: واسعة ، لديها خط مسطح مع عقدة صغيرة في منطقة الكاهل ، والمنطقة القطنية مستقيم ؛
- الضرع: كبير ، محدب ، على شكل وعاء عميق ؛
- الأطراف: يساوي ، طول يتناسب مع الجسم ؛
- اللون: جميع الخيارات هي لون بني.
مؤشرات الأداء
الأبقار كوستروما لها خصائص إنتاجية عالية:
- إنتاج الحليب - بمتوسط 5000 لتر ؛
- جودة الحليب - محتوى الدهون 3.9 ٪ ، محتوى البروتين 3.5 ٪ ، السكر 5.1 ٪ ؛
- حليب طعمه حلو.
- لحم - دهون متوسطة ؛
- وزن الذبيحة في سن الذبح - بمعدل 900 كجم ؛
- محصول اللحوم - في المتوسط 65 ٪ ، مع نظام غذائي خاص من 80 ٪.
عجول زيادة الوزن اليومية:
- ما يصل إلى نصف عام - 800-900 جم ؛
- 6-12 شهرًا - 750-800 جم ؛
- حتى 18 شهرًا - 650-700 جم.
هل تعرف؟ يشبه لون الأبقار الاسكتلندية غالواي كعك الشوكولاته أوريو. من طرف الأنف وبعيدًا قليلاً عن ريش الكتف ، وكذلك من طرف الذيل إلى أسفل الظهر ، يكون المعطف أسودًا ، بينما يمتد شريط أبيض على طول وسط الجسم ، كما لو كان مرسومًا بفرشاة عريضة.
إيجابيات وسلبيات
تولد الفوائد:
- ذرية مرنة ؛
- مناعة قوية.
- زيادة الوزن بسرعة.
- تتكيف بسهولة مع أي مناخ.
- إنتاجية عالية.
العيوب:
- ارتفاع تكاليف الأعلاف ؛
- الحساسية الممكنة لبعض المنتجات ؛
- تعتاد الأبقار على التقديم بالساعة ، وإذا لم يتبع الجدول ، فقد ينخفض إنتاج الحليب.
الصيانة والرعاية
ليس فقط صحة الأبقار ، ولكن أيضا نوعية وكمية إنتاج الحليب يعتمد على ظروف السكن.
المشي الصيف الأرض
هذه الأبقار تحتاج بالتأكيد إلى حركة ، على الأقل ثلاث ساعات في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المشي الصيفي يوفر المزيد من تشبع الأعلاف الخضراء ، وكذلك التعرض للأشعة فوق البنفسجية ، مما يساعد على إنتاج فيتامين (د). ويعد نقص هذا الفيتامين خطيرًا بشكل خاص على العجول ، لأنه يثير الكساح.
إذا لم يكن هناك مرعى بالقرب من المزرعة ، فيجب أن يكون هناك منصة بها مغذيات مثبتة هناك ، مملوءة بالأعلاف الخضراء والسيلاج. يجب أن يكون الموقع مجهزًا بسقيفة لحمايته من الحرارة الشديدة حتى لا تتأثر الحيوانات بضربة شمس. 
ترتيب الحظيرة
يجب أن لا يقل طول المماطلة عن مترين ؛ إذا كان المحتوى مرتبطًا ، فيجب ألا يقيد المقود حركة الحيوان. الأرضية مغطاة بطبقة عميقة (حتى 30 سم) من القش مع الخث ، وقناة لإهدار النشاط الحيوي تتدفق عبره.
حوض معلق في 70 سم من الأرض. الخشب هو الأفضل: الخشب سوف تستمر لفترة أطول ، إلى جانب أنها مادة طبيعية. للقش والخشن جعل حاويات منفصلة. وعاء الشرب مطلوب أيضًا (يفضل أن يكون تلقائيًا) ، يتم وضع الرافعة بشكل مركزي بين الأكشاك. في فصل الشتاء ، توفر مياه التدفئة.
تعرف على مثل هذه السلالات من الأبقار واللحوم مثل: shorthorn ، البني القوقازي و Sychevsk.
ظروف الاحتجاز
في غرفة باردة ، سيكون اللبن سمينًا ، لكنه سيكون صغيرًا. في الظروف الحارة ، سيسعد إنتاج الحليب بالكمية ، لكن محتوى الدهون وطعمها سيعاني. لذلك ، من المهم معرفة ومراقبة الوسط الذهبي. 
بادئ ذي بدء ، من الضروري استبعاد المسودات - ولهذا الغرض ، يتم سد جميع الشقوق الموجودة في الغرفة. نظرًا لأن هذا الصنف لا ينصح بالاحتفاظ به في ظروف الاحتباس الحراري ، فإن التدفئة ضرورية في فصل الشتاء فقط في ظروف الصقيع الشديد. مطلوب طبقة عميقة من الفراش. بشكل عام ، ليس من المرغوب فيه أن تنخفض درجة الحرارة في الداخل عن 5 درجات مئوية.
من المهم! لتهدئة العجل ، له يسيرون لأطول فترة ممكنة ، تقريبا لأول الصقيع.
هذه الأبقار لا تحب الحرارة. عند ترتيب الحظيرة ، يُنصح بالتفكير في النوافذ الواسعة والكبيرة لتدفق الهواء البارد والوصول إلى الهواء النقي في الصيف. سوف تكون بمثابة مصدر لضوء النهار. في فصل الشتاء ضوء النهار لفترات طويلة مع المصابيح. لا ينصح بفتح النوافذ لفصل الشتاء - هناك حاجة إلى نظام تهوية لإزالة الهواء البالي وتشبع الحظيرة بالأكسجين النقي.
تنظيف الحظيرة
تغيير القمامة كلما كان ذلك ممكنا ، والتلوث. يتم تنظيف خندق لتصريف البراز يوميًا ويتم غسل الأرض بالماء لإزالة الرائحة. تطهير الغرفة مرة واحدة في الأسبوع باستخدام حلول تطهير خاصة. مرة واحدة في الشهر ، يقومون بتنظيف نظام التهوية بحيث لا يتراكم الغبار ، وجمع البكتيريا المختلفة. خزانات الطعام والشارب يغسل كما هو ملوث. 
تغذية الحصة
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن وجبات الشتاء لها بعض الاختلافات عن النظام الغذائي الصيفي.
المشي الصيف في المراعي
يتم طرد رعي القطيع بعد أن ينحسر الندى. يجب تغذية الحيوانات ، لأنه في الأخضر يوجد المزيد من الفيتامينات أكثر من البروتينات والسكر ، وهي ضرورية أيضًا للتغذية الجيدة. يجب أن تتناول الأبقار البالغة يوميًا ما يصل إلى 20 كجم من العصير وحوالي 6 كجم من الأعلاف المركزة.
من المهم! بيلين ، شوكران ، مخدر ، جورشاك وردي ، نبتة سانت جون ، الحوذان - هذه النباتات سامة للماشية. قبل الرعي ، تأكد من تغيبهم عن المرعى.
الاختلافات في التغذية الشتوية
في فصل الشتاء ، لا يوجد علف أخضر ، وبالتالي فإن أساس الأعلاف المركبة والسيلاج والخضروات والمحاصيل الجذرية. يتم تحضير الأعلاف المركبة على أساس محاصيل الحبوب - القمح والشعير والشوفان ، والتي تسهم أيضًا في مكملات المعادن والفيتامينات. في المزارع الصغيرة ، يمكن تخفيض تكلفة الأعلاف التي تم شراؤها عن طريق زراعة الحدائق والنخالة والدرتي - مثل الذرة. 
من المفيد أيضًا لل burenkas إعطاء الخضراوات المطحونة وخضروات الجذر:
- بنجر السكر.
- اليقطين.
- البطاطا.
- الجزر.
يتطلب الحفاظ على بقرة كوستروما الانتباه - تعتاد الحيوانات على الأكل والمشي والاسترخاء بسرعة في وقت معين. ولكن سيتم مكافأة هذه الجهود. سيكون للامتثال للنظام ، فضلاً عن العناية اليقظة وضمان الظروف اللازمة ، تأثير مفيد على الإنتاجية.
