عندما نسمع كلمة "اللاحم" ، نتذكر على الفور الدجاج لذيذ لذيذ. يمكن شراء لحم مثل هذه الطيور في متجر أو في السوق ، ولكن يمكنك أيضًا زراعتها بنفسك. ومع ذلك ، ليس كل المزارعين قادرين على التمييز بين الفراريج وأقاربه المعتادة. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على ميزات هذه الدجاجات ومعرفة كيفية اختيار الدجاج عند الشراء.
وصف سلالة اللاحم
دجاج التسمين هو طائر لحم يتم تربيته صناعيًا عن طريق عبور سلالات مختلفة. بدأ التوزيع النشط للفراريج في الستينيات من القرن العشرين في أمريكا. منذ ذلك الحين ، تحظى بشعبية بين كل من أصحاب المصانع التي تزرع الطيور لبيعها على نطاق واسع من اللحوم ، والأشخاص العاديين الذين يرغبون في الحصول على مزرعة الدجاج الخاصة بهم. 
هل تعرف؟ كلمة "اللاحم" مشتقة من اللغة الإنجليزية شواءوهو ما يعني "تقلى على النار".
تنمو هذه الدجاجات في فترة زمنية قصيرة (حوالي 70 يومًا). ليس من المربح الاحتفاظ بفروج اللحم لأكثر من شهرين ونصف الشهر - لن ينمو الطائر أكثر من الحجم الذي تحقق ، وسيكون هناك الكثير لتناوله.
بسبب نموها السريع ، هذه الهجينة شره جدا. أكل الطيور كل ساعتين. يجب ألا تتجاوز فترة الاستراحة في الليل ست ساعات.
ميزة هي أيضا القدرة على العيش في مساحة صغيرة. الشرط الوحيد هو أن تكون دافئة ونظيفة.
اللاحم لا تتكاثر في المنزل. إذا حدث هذا ، فإن الجيل القادم يفقد صفاته اللحوم. 
ملامح سلالة القياسية: المظهر
الطيور الهجينة تختلف عن أقارب البيض في عدد من الميزات البصرية والفسيولوجية.
هيكل الجسم
نظرًا لأن الدجاج اللاحم من فصائل اللحوم ، فإن هيكل أجسامهم أكثر لحميًا من دجاج البيض.
سيكون من الممتع بالنسبة لك أن تكون على دراية بقائمة أكثر سلالات الدجاج حميًا ، بالإضافة إلى معرفة خصائص الحفاظ على سلالات اللحوم مثل "عملاق جيرسي".
- جسم مستطيل بصدر واسع.
- الفخذين من هذه الفراخ مرنة والعضلات.
- الكفوف أقصر من السلالات الأخرى ، ولكنها أكثر ثباتًا وسُمكًا ، بحيث يمكنها بسهولة تحمل الوزن الثقيل إلى حد ما.
- الأجنحة هي أيضا أقصر من الأقارب.
من المهم! سيبدو رأس الفروج الأسبوعي كبيرًا بشكل محرج بالنسبة للجسم ، ولكن مع مرور الوقت ، يصبح كل شيء طبيعيًا ويتناسب.
اللون
اللاحم للبالغين بيضاء تماما ، ولكن يجب أن يكون الدجاج أصفر تماما. إذا كان للفرخ المقترح بقع ملونة ، فهو يمثل سلالات البيض.
سلالات البيض من الدجاج تشمل الأسود مورافيا ، الأبيض الروسي ومينوركا.
اللاحم لديهم إسكالوب صغير جداً وغير ملحوظ ولا توجد أقراط. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا النوع غير مهيأ لاستمرار الجنس.
الوزن
يبلغ الوزن المعتاد لفرخ حديث الولادة 40 غراما ، وهذا يزيد بشكل ملحوظ عن وزن فرخ تربية البيض. يتراوح وزنها من 30 إلى 35 جرامًا ، وإذا كان وزن الدجاج أكبر من المعيار ، فمن المحتمل أن ينمو ليصبح فردًا كبيرًا جدًا.
بعد 10 أيام ، يقترب وزن الريش من 180-200 جم.
يكتسب الدجاج الشهري الوزن حوالي 1 كجم. 
يزن الفرد البالغ 2-3 كجم ، بينما في نفس الوقت ، لا تزيد الدجاجة العادية عن كيلوغرام.
ميزات السلوك
دجاج الشوايات ليس فقط خارجيا ولكن أيضا تختلف في السلوك عن الدجاج الأخرى. هذا النوع هو شره جدا والبحث باستمرار عن الطعام. الدجاج الصغير يستجيب بنشاط للضوضاء. ينتقلون على الفور إلى مصدر الصوت ، معتقدين أنه سيتم إطعامهم.
على الرغم من النشاط بحثًا عن الطعام ، فإن بقية هذه الطيور هادئة تمامًا. يمكنهم البقاء في مكان واحد لفترة طويلة. لتربية بهم لا يتطلب مساحة كبيرة. حتى في الغرف الصغيرة ، تشعر هذه الطيور بحالة جيدة.
الشوايات ليست اجتماعية ، لكنها ليست عدوانية. في المقابل ، دجاج البيض أكثر اجتماعيا. 
هل تعرف؟ لا يمكن أن يكون الدجاج اللاحم فقط من الدجاج ، ولكن أيضًا الديك الرومي والإوز وحتى الأرانب.
قواعد الاختيار عند الشراء
من الضروري التفكير مقدمًا في مكان شراء الدجاج ، وكيفية اختياره ، وكيفية تمييزه عن الطيور الأخرى.
سيكون من المفيد لك تعلم كيفية تربية دجاج التسمين والمحافظة عليه ، وكيفية إطعام دجاج التسمين بشكل صحيح ، وكيفية وتوقيت تغذية القراص للدجاج.
حيث لشراء
فيما يلي الخيارات الأكثر شيوعًا:
- في السوق - الميزة هي أنه يمكنك شراء الطيور في جميع أنحاء المنزل. لكن الإيجابيات تنتهي هناك. عند شراء الدجاج من الأيدي ، لا يمكن للمرء أن يكون متأكداً من أن هذا هو دجاج اللحم ، حيث أن المزارعين ، كقاعدة عامة ، لا يمكنهم تأكيد "النسب". بالإضافة إلى ذلك: شراء في السوق ، لا يمكن للمرء أن يكون متأكداً من أن الكتاكيت كانت في ظروف مناسبة وتلقى جميع التطعيمات اللازمة.
- في مزرعة الدواجن - مضمون للحصول على السلالة المطالب بها بالضبط ، لكن الحالة الصحية للفرخ لا تزال محل تساؤل. هناك حالات متكررة عندما تبيع مزرعة الدواجن طيورًا ضعيفة ضعيفة. يمكن أن يكون سعر مثل هذه النسخ جذابًا جدًا ، حتى أقل من سعره في السوق.
- في محطة الحاضنة - شراء الكتاكيت ، يمكنك أن تكون واثقا في سلالاتها وصحتها. هذه المحطات تراقب عن كثب حالة الشباب. العيب هو أن دفعات الكتاكيت محدودة ويمكن حجزها مسبقًا.
كيفية التعرف
قد يكون من الصعب على مزارع دواجن عديم الخبرة أن يتعرف على فرخ السلالة المرغوبة من بين أشياء أخرى كثيرة. ومع ذلك فمن الممكن.
يجب أن يكون الفراريج الصغيرة صفراء نقيّة بدون بقع ظاهريا ظاهريًا ، مع ثدي واسع ورأس كبير جدًا. الكفوف ، على العكس من ذلك ، أقصر وأثخن من الكتاكيت الأخرى. الأسقلوب الصغيرة ، والأقراط مفقودة.
سيكون من المفيد لك أيضًا معرفة أي أمراض دجاج اللاحم تصنف على أنها معدية وأيها غير معدية ، ولماذا تموت دجاج اللاحم ، بدلاً من علاج الإسهال في دجاج اللاحم.
ما الذي تبحث عنه عند الشراء
عند شراء الطيور ، يجب الانتباه إلى العوامل التالية:
- يجب أن يكون الدجاج نشطًا بدرجة كافية ؛
- الوقوف بحزم على الساقين.
- بصريا يجب أن يتم سحب "التعشيش" ، لا يجب تعليق الجلد في أي مكان ؛
- يجب ألا تكون هناك آثار دماء أو نفايات على الجلد والريش ؛
- الساقين والمنقار لون رمادي.
- بشكل عام ، يجب أن تبدو الفرخ صحية - خالية من العيوب الخارجية ؛
- للتحقق من سلوك الفرخ ، يمكنك أن تطرق الصندوق برفق - سيتوجه الأفراد النشطون والأصحاء على الفور نحو الصوت.
من المستحسن التحقق من البائع ما إذا كانت الطيور قد تلقت اللقاحات.
من المهم! لا تنس أن سعر طيور اللحم الجيدة سيكون مرتفعًا جدًا. ليس من الضروري مطاردة رخيصة ، لأن هذا قد يخفي فراخ معيبة ومريضة.
إذا كنت ترغب في تربية الدجاج ، يجب عليك أولاً تحديد مكان الشراء ، ثم تحديد كل فرد بعناية. باتباع النصائح البسيطة الموضحة في المقالة ، يمكنك شراء دجاج التسمين الممتاز والصحي ، والذي سيوفر خلال شهرين أو شهرين الكثير من الدجاج الجيد.
ردود فعل من مستخدمي الشبكة
