مثالية للمربى وهلام التفاح Kurnakovsky

أصناف شجرة التفاح Kurnakovskoe يجلب الفواكه اللذيذة التي لا غنى عنها في صناعة الموس ، المربى ، الهلام ، بسبب المحتوى العالي من البكتين.

تمتلك التفاح صفات سلعية استثنائية وتحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين.

لا يمكن أن تترك مذاقًا دقيقًا وعصيرًا حلوًا وحامضًا من ثمار هذا التنوع. وصف التنوع والصور في المقال.

أي نوع هو؟

شجرة التفاح Kurnakovskoe يشير إلى الشتاء ، وأصناف الجدول.

ويتميز عالية الغلة ، صلابة الشتاء والحصانة جرب.

سلامة الفواكه في المتوسط ​​لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر ونصف ، ومع ذلك ، يعتمد على التخزين السليم للتفاح:

  • درجة الحرارة المثلى المطلوبة - من -2 درجة مئوية إلى + 1 درجة مئوية ؛
  • تخزين في صناديق خشبية أو حاويات.
  • الرطوبة النسبية 90-95%;
  • تحجيم الفاكهة حسب الحجم وفرز التفاح.
تحقق من أصناف التفاح الشتوية الأخرى: ستروفسكوي ، سوكولوفسكوي ، أنتي ، كويبيشيفسكوي ، لوبو ، ذكرى موسكو ، ابنة بيبينشيك ، جولدن ديليشس ، الجدة سميث ، سينامون سترايب ، أنتونوفكا ديستريت ، إداريد.

تلقيح

شجرة التفاح من صنف Kurnakovskoe هي نوع غير مثمر ، لذلك يحدث التلقيح بسبب لقاح زهور التفاح من صنف آخر.

من الناحية المثالية ، زرع ممرات من نوعين على مسافة خمسة أمتار من بعضها البعض.

في دور الملقح ، يتجلى تنوع المكافحة. أنتونوفكا عادية.

وصف متنوعة Kurnakovsky

يتميز مظهر أشجار التفاح بنمو متوسط ​​وتاج أخضر كثيف وفواكه خضراء حمراء وصفراء متوسطة الحجم.

سريع النمو ، متوسط ​​النمو ، مع تاج فاخر ذو كثافة متوسطة.

فروع هيكلية قوية، فيما يتعلق الجذع وتقع في زاوية تقريبا في 80 درجة.

اللحاء بني مع مسحة رمادية متقشرة.

البراعم جيدة ، متوسطة الحجم ، لها لون أخضر-بني.

الورقة متوسطة الحجم مع عصب ملحوظ ، على شكل بيضة بطرف مدبب ، لون أخضر داكن.

سطح الورقة لامع. النورات كبيرة ، تتكون من 5-6 زهور.

الزهور بيضاء مع بتلات البيضاوي.

متوسطة الحجم. على الشجرة تنمو ليس بالضرورة بنفس الحجم. متوسط ​​وزن تفاحة 130 جرام

مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تصل كتلة الجنين و 220 جرام.

شكل التفاح منتظم ، متماثل ، مستطيل الشكل.

الأضلاع خفيفة. الجلد لامع ، غير سميك بدون شمع. لون التفاح أصفر مخضر. غالبًا ما يكون لثلث السطح صبغة بنية محمرة.

وضوحا النقاط تحت الجلد ، والأخضر. اللحم أبيض دسم ، الاتساق الحبيبي ، العصير.

المذاق حلو المذاق ، له رائحة تفاح لطيفة ، ولكن سيئة التعبير. تقييم الحسية للفاكهة Kournakovskoe متنوعة - 4.3.

التركيب الكيميائي:

عنصرمؤشر كمي
الصحراء11%
الأحماض المعايرة0,75%
حمض الاسكوربيك10.7 ملغ لكل 100 غرام
المواد الفعالة410 ملغ لكل 100 غرام

صور





تربية التاريخ

مجموعة متنوعة من أشجار التفاح ولدت Kurnakovskoye بفضل المربين: Sedov E.N و Serova Z.M و Zhdanov V.V and Dolmatov E.A..

تم تلقيها في معهد عموم روسيا لبحوث محاصيل الفاكهة عن طريق عبور الأنواع المختلطة - Venyaminovskoe و كهرمان مع مزيج من حبوب اللقاح جوهرة و Kommunarka.

يتم تضمين الصف في سجل الدولة في عام 2002.

منطقة النمو الطبيعي

شجرة التفاح Kurnakovskoe على نطاق واسع في وسط ووسط منطقة الأرض السوداء من روسيا.

ومع ذلك ، يتم تكييفها بشكل جيد متنوعة إلى أخرى المناطق الشمسية.

إذا كانت الظروف المناخية غير مناسبة بما فيه الكفاية ، فمن المهم ضمان الرعاية المناسبة ، وقبل كل شيء ، زرع شجرة.

تحقق من أنواع التفاح الأخرى المناسبة للزراعة في المنطقة المحددة: Apple Spas ، و Antonovka Dessert ، و Augustus ، و Lobo ، و Jubilee Moscow ، و Sun ، و Christmas ، و Freshness ، و Northern Sinap ، و Uspenskoe.

إنتاجية

مجموعة متنوعة شعبية للنمو في حدائق نوع مكثفة.

في الاثمار يدخل في السنة الرابعة أو الخامسة بعد الهبوط.

في بعض الأحيان يحدث ذلك في وقت لاحق - بنسبة 7-8 سنوات..

ينضج الثمار في منتصف سبتمبر.

تستمر فترة المستهلك من نهاية سبتمبر إلى منتصف فبراير.

الإنتاجية العادية ، عالية.

في المتوسط ​​، يجلب شجرة واحدة ما يصل إلى 150 سنت لكل هكتار.

زراعة ورعاية

يعتمد حجم وحجم ثمار شجرة التفاح Kurnakovskoye بشكل مباشر على الرعاية. عند زرع شجرة باستخدام الأسمدة الكلاسيكية. رعاية شجرة التفاح لا يتطلب الكثير من الجهد.

لكي تنمو الشجرة قوية وصحية وجميلة ، فإن أول ما هو ضروري هو اختيار الشتلات المناسبة.

يجب أن يكون:

  • مع نظام الجذر المتقدمة.
  • تم شراؤها في المنطقة بنفس الظروف المناخية ؛
  • صغيرًا ، ثم يتكيف بسرعة مع التربة في المنطقة التي ينمو فيها.

أشجار التفاح وعادة ما تكون زرعت في ثلاثة مواسم:

  • الخريف.
  • السنة؛
  • الربيع.

عند اختيار الشتلات بنظام الجذر المفتوح ، يوصى باختيار فترة الربيع للزراعة.

بعد شراء الشتلات جدا من المهم اختيار المكان المناسب لزراعة شجرة التفاح:

  • أراضي مشمسة
  • قلة الرياح
  • يجب أن تكون مناطق الزراعة جيدة التصريف ؛
  • التربة مسامية
  • يوصى باستخدام التربة الطميية أو الرملية ؛
  • تجنب الأماكن التي توجد فيها المياه الجوفية بالقرب من السطح ؛
  • إعداد حفرة الهبوط بشكل صحيح.

النقطة الأكثر أهمية في عملية الهبوط هي إعداد ثقوب الهبوط.

منذ تشكيلة Kurnakovskoye شجرة متوسطة طويلة، من الضروري إعداد حفر بقطر وعمق 0.7-0.8 متر، على مسافة ثلاثة أمتار من بعضها البعض.

تنقسم التربة المحفورة إلى قسمين: التربة من القاع (دعنا نسميها التربة رقم 1) والتربة من سطح الحفرة (التربة رقم 2).

قم بتنفيذ الخطوات التالية:

  1. نعالج حفرة من خلال إزالة الأعشاب الضارة.
  2. تخفيف أسفل.
  3. نحن ننام التربة رقم 2.
  4. إضافة إلى حفرة الدبال الدبال ، والرماد والأسمدة المعدنية في نسبة 1: 0.8: 1 والمزيج.
  5. هبوط التربة رقم 1.

اكتمال إعداد حفرة الهبوط ، وزرع الشتلات بعناية وربطها إلى ربط خشبي مع الرقم ثمانية.

مرتبط بأوتاد نحمل شجرة تفاح لمدة عامين.

في العام التالي بعد الزراعة ، في الربيع ، من المهم تشكيل التاج المتساقط لشجرة التفاح.

من الضروري قطع نهايات كل فرع ، ويفضل أن يكون ذلك في السنوات الأربع أو الخمس الأولى ، وليس إعطاء تفاحة لتشكيل الثمار (من الضروري اختيار 80-100 ٪ من الزهور).

في السنة الأولى من شهر أبريل ، يجب ري الأشجار بمزائج تحمي من الآفات.

يجب تنفيذ هذا الإجراء مرتين: عندما بدأت البراعم تنتفخ على الفروع وقبل مهدها.

علاوة على ذلك ، فإن شجرة التفاح لا تحتاج إلى أي سماد خاص.

الرعاية الأساسية خلال السنوات الخمس الأولى بعد الزراعة:

  • ربط الأشجار للحماية من القوارض والأرانب (المواد - الرق ، اللبنيك) ؛
  • المهاد مع الدوائر الدبال pristvolnyh.
  • التل الأرض على ارتفاع 20 سم ؛
  • سقي منتظم.

الأمراض والآفات

أصناف الأشجار Kurnakovskoe تتميز بمقاومة عالية لمختلف الأمراض.

يمتلك الصنف الجين Vf المحصن ضد الجرب.

غالبًا ما تعاني أشجار التفاح من الأمراض التالية:

  • تعفن الفاكهة.
  • البثور المرة.

تعفن الفاكهة - مرض من النوع الفطري ، الذي يخترق منتصف الجنين من خلال الشقوق والجروح التي تنشأ في وقت سابق من الحيوانات والبرد أو بأي طريقة أخرى.

العلامة الأولى هي ظهور بقعة بنية على جلد التفاحة ، والتي ستنمو حتى تتعفن التفاح تمامًا.

البثور المرة في معظم الأحيان يتطور بسبب عدم وجود كمية كافية من الكالسيوم في التربة ، والجرعات المفرطة من الأسمدة النيتروجينية ، والرطوبة العالية ، ووقت الحصاد المتأخر ، وظروف التخزين غير المناسبة.

يظهر المرض في صورة بقع اكتئاب بنية داكنة ويؤثر على الفاكهة بطريقتين على الشجرة وأثناء التخزين.

تعتبر الطريقة الرئيسية لعلاج أشجار التفاح منع المرض.

وهناك عدد من التدابير الشاملة التي لها تأثير وقائي ضد الأمراض المختلفة من مجموعة متنوعة Kurnakovskoe التفاح:

  • تلقيح الكبريت الغروي ومركبات النحاس ؛
  • تدمير العناصر المتأثرة ؛
  • التسميد من البوتاس ونوع الفوسفور.
  • رماد التربة
  • تشكيل التاج
  • تتغذى مع الأسمدة البوتاس.
  • رش كلوريد الكالسيوم خلال موسم النمو ؛
  • الحصاد في الوقت المناسب.
  • التخزين السليم للتفاح (انظر أعلاه).

مجموعة متنوعة من أشجار التفاح Kurnakovskoe لديها غلات جيدة ويجلب ثمار جميلة ذات قيمة بيولوجية عالية.

أكبر ميزة من مجموعة متنوعة هي المناعة العالية للجرب والأمراض الفطرية الأخرى.

مع إعداد خاص ، سوف تنبت الشتلات على أي تربة. الشجرة لا تحتاج إلى عناية خاصة.

متوسط ​​مقاومة للأمراض. في حالة هزيمة الآفات ، لا يتطلب العلاج الكثير من الجهد.

الفواكه مناسبة للاستهلاك الطازج ، وكذلك لا غنى عنها في صناعة العصائر ، كومبوت ، مربى ، مربى ، جيلي.

يستخدم الصف بنشاط في إنتاج الفاكهة والنبيذ وعصير التفاح.

شاهد مقطع الفيديو حول كيفية زراعة شجرة الفاكهة.

شاهد الفيديو: كيفية استخدام حب الرشاد (قد 2024).