أصناف الكرنب

ومن المعروف للجميع بكين الملفوف كإضافة إلى السلطات والمقبلات وحتى الأطباق الرئيسية. لقد أتت إلينا من الشرق الأقصى ، واشتعلت في القائمة والنظام الغذائي. تحب ربات البيوت هذا النوع من الكرنب لحقيقة أنه يمكن استخدامه كسلطة ، وككرنب عادي هل تعرف؟ بكين أو الملفوف الصيني ينتمي إلى سلالات اللفت من عائلة الملفوف.

في أوروبا ، يتمتع Kohlrabi بالحب والاحترام - فهو متواضع في رعايته ويتكيف مع أي ظروف مناخية. الأذواق من الجودة تتجاوز بشكل كبير الملفوف الأبيض ، والخصائص المفيدة ليست أدنى من البروكلي. ما هو kohlrabi الرائع ، ما هي الفوائد التي يمكن أن تعطيها ولن تضر استخدامها؟

Kohlrabi هي نباتية تقدر قيمتها العالية بحمض الأسكوربيك. أكل stelplod ، الذي يشبه اللفت مع أوراق الشجر ، والتي تنمو فوق سطح الأرض ولا تتلامس مع التربة. الجذع أخضر فاتح أو بنفسجي ، مستدير أو مستدير الشكل ، حسب نوع الملفوف.

أشاد خبراء التغذية بالخضروات المسماة بالكرنب Kale ، والتي تحظى أصنافها بشعبية كبيرة في الخارج وغالبًا ما يطلق عليها "البرية" أو "المجعدة" ، "braungol" أو "grunkol". نبات نبات، brassica، oleracea، var. Sabellica ينتمي إلى نباتات حديقة الأسرة الملفوف. بالمقارنة مع براعم بروكسل والبروكلي ، لا يظهر هذا المنتج من المربين في قائمة المطاعم ، ولكن كل عام يكتسب تكاثره شعبية متزايدة بين سكان الصيف ، لا سيما بسبب مقاومة الصقيع (حتى -15 درجة مئوية) والخصائص المفيدة للنبات.

الملفوف الأبيض عبارة عن نبات كل سنتين به كتلة من العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة. مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض يختلف عن الآخر في وقت النضج ، وحجم الخضروات والعصائر والكثافة. عند اختيار البذور ، من الضروري مراعاة الظروف الجوية في منطقتك والمنطقة الجغرافية ومؤشرات درجة الحرارة والنوع والزراعة الزراعية للتربة.

الملفوف الأحمر هو أدنى في انتشار الملفوف الأبيض. على الرغم من فائدته (محتوى الفيتامينات والمعادن فيه أعلى من البيض) ، فإن مرارة معينة في الذوق تحد من استهلاكها. ومع ذلك ، الآن في السوق هناك العديد من أنواع الملفوف الأحمر ، خالية من هذا القصور.

الملفوف "Aggressor" - مجموعة متنوعة من الشباب ، تتميز بمقاومة الظروف الجوية ، والذوق الرفيع والغلة الممتازة. في هذه المقالة ، سنقدم وصفًا لهذا النبات ، ونخبرك بمزاياه وعيوبه ، وسننظر أيضًا في قواعد الزراعة والرعاية. وصف أنواع الكرنب "Aggressor" Variety "Aggressor" تم تربيته في عام 2003 في شركة تربية هولندية.

عندما نزرع بذور الكرنب لزراعة الشتلات ، نأمل أن يكون الحصاد في المستقبل وفير وذات جودة عالية ، ولكن قد يحدث العكس. المشكلة ليست غالبًا في جودة البذور ، ولكن في عدم الامتثال لمعايير الاختيار الرئيسية اعتمادًا على ظروف النمو وخصائص الصنف. لذلك ، اليوم سوف ننظر في كيفية اختيار بذور الكرنب من أجل الحصول على النتيجة المرجوة.

الملفوف الأبيض "رندا F1" - شعبية اليوم متنوعة للغاية. الرعاية المتساهلة ، والقدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة ، والحصانة من الأمراض والآفات ، والغلة الوفيرة من أجود المنتجات تجعل زراعة الخضروات جذابة ليس فقط في قطع الأراضي المنزلية ، ولكن أيضًا لأغراض تجارية.