وصف الأصناف عالية الغلة من البطاطس "الهولندية"

لا يمكن تحديد الانتماء المتنوع للبطاطس ، والذي يطلق عليه شعبياً "الهولندية".

في 80-90s من القرن الماضي تم إحضار كمية كبيرة من مواد الزراعة المستوردة إلى البلاد بشكل لا يمكن السيطرة عليه.

مع عدم التمييز بين الأصناف التي يتم جلبها من جميع أنحاء العالم ، أصبح مزارعي البطاطا المحليين نسميها حسب مكان المنشأ - "الهولندية" ، "الأمريكية".

أصناف مميزة

مجموعة متنوعة من البطاطس "الهولندية" ، التي ترسخت في حدائقنا ، مختلفة:

  • غلة عالية
  • الشروط المبكرة لتشكيل الدرنات ونضج المحاصيل ،
  • عش مستوي
  • عرض ممتاز للدرنات مع عيون صغيرة ،
  • مقاومة للأمراض الفيروسية.

هذه هي أساسا أصناف عالية الجودة من أدوات المائدة.

من المهم! تزرع معظم أنواع التربية الهولندية في أوروبا من أجل التحضير الصناعي للمنتجات نصف المصنعة والمنتهية.

أكثر من 30 نوعا من البطاطا من هولندا اجتازت اختبارات الأصناف على مواقع الدولة ، المدرجة في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، الموصى بها للزراعة في مناطق معينة في المزارع الخاصة والخاصة.

الاكثر شهرة: "Mona Lisa" ، "Asterix" ، "Yarla" ، "Red Scarlett" ، "Ukama" ، "Cleopatra" ، "Impala" ، "Anosta" ، "Condor" ، "Picasso" ، "Provento" ، "Caesar" ، وكذلك البطاطا الهولندية البيضاء.

ثم هناك فرصة للتعرف على وصف بعض الأصناف وصورها.

البطاطا "الهولندية": وصف متنوعة ، الصورة

الموناليزا

متنوعة في وقت مبكر المتوسطة. الإنتاجية من 2 كجم من الأدغال. انها مقاومة للغاية للأمراض الفيروسية.، الجلبة العادية ، سواد اللحم ، ولكن عرضة للنباتات. الدرنات ممدود البيضاوي. اللحم مصفر. يتطلب الأسمدة النيتروجينية.

أستريكس

على عكس معظم المهاجرين من هولندا ، فإنه ينتمي إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة. حصاد مستقرة ، متوسطة عالية. قشرة حمراء ، واللحم أصفر مع ذوق رفيع.

مقاومة للأضرار الميكانيكية، عدد من الأمراض - الديدان الخيطية ، سرطان البطاطا ، النباتية. lezhkost جيد. يتطلب سقي إضافية. لا يحتاج إلى مكملات النيتروجين.

يارل

في وقت مبكر ، متواضع. عالية الغلةمقاوم للفيروسات ، بما في ذلك اللفحة المتأخرة والصدأ. أنها ليست مضبوطة على التربة ، فهي ليست خائفة من الصقيع. الدرنات كبيرة ، خفيفة ، صفراء. المزروعة للتسويق المبكر للمنتجات.

Ukama

لديها موسم قصير النمو من 50-60 يوما. في المناطق الجنوبية والوسطى مناسبة للحفر في أوائل يونيو. إنتاجية تصل إلى 350 كجم لكل مائة. عالي الجودة ، ممدود بيضاوي ، كبير إلى 170 غ من الثمار مع لب مصفر ، وهو غير مغلي ناعم أثناء المعالجة الحرارية.

الخدوش الصغيرة ، الأضرار التي لحقت بالجلد ، والتي يتم الحصول عليها أثناء الحفر والنقل ، والنمو الزائد وعدم إفساد العرض ، لا تؤثر على مدة الصلاحية. في الطقس الحار ، يتطلب الري وفيرة..

كليوباترا

متنوعة ناضجة في وقت مبكر. لها عائد "هولندي" تقليدي - 2-2.5 كجم لكل شجيرة. مناسبة للزراعة على التربة الرملية والطينية. البطاطا حمراء ، كبيرة ، بيضاوية ، غرض طاولة بأعين صغيرة سطحية. تخزين طويلة. عرضة للجرب.

اتونا

الدرنات المستديرة قليلاً ، متوسطة الحجم ، ومناسبة للبيع بعد مرور 70-75 يومًا من الزراعة. عودة مصنع واحد 2-2،4 كجم. نقلها تماما وتخزينها.

فريزيا (فريزيا ، فريزيا)

إنتاجية عالية ومتنوعة في وقت مبكر متوسطة. بطاطا شكل صحيح. عند تخزينها لفترة طويلة لا تنبت. الفقراء يتسامح مع التربة الثقيلة والجفاف ونقص البوتاسيوم. اللحم كريمي كثيف.

الأحمر سكارليت

الشباب الدرنات الحمراء الملساء مناسبة للغليان بعد 45-50 يومًا ، ويبلغ عمر نضج إنتاج البطاطس 75-80 يومًا. بسيط ، يتسامح بسهولة مع تغيرات الطقس ، ينمو على أي نوع من التربة.

إمبالا


مجموعة متنوعة من وجهة الجدول. ناضجة في وقت مبكر. فترة الغطاء النباتي 60-70 يوما. البلاستيك البيئي ، مقاومة للجفاف ، يتطور بشكل جيد في كل من الطقس البارد والساخن.

الحفاظ عليها تماما حتى في الغرف الدافئة. الإنتاجية جيدة ، 500 كجم مع 100 متر مربع. الدرنات بيضاوية ، صفراء فاتحة ، تحتفظ بالشكل واللون الأبيض لللب بعد الطهي.

سمفونية

يشير إلى الجرحى المتوسط. الدرنات مسطحة وسلسة ونظيفة عند الحفر. غلات عالية على جميع أنواع التربة. مقاومة للالنباتات و الجرب.

هناك أيضًا أنواع أخرى من البطاطس ذات الغلات العالية: "إيربيتسكي" ، "أروسا".

ميزات agrotehnika

في روسيا ، لا تنتج البطاطا المزروعة وفقًا للتكنولوجيا الهولندية التي تم نشرها على نطاق واسع عائدات عالية. لذلك ، لوحظ خوارزمية زراعة المعتاد لمناخنا.

الأصناف الهولندية عرضة للانحطاط ، يلزم إجراء تحديثات منتظمة لمواد الزراعة. لا ينصح بالزرع في مكان واحد لأكثر من ثلاث سنوات.

من المهم! المصنعين والتجارة تقدم مواد النخبة باهظة الثمن في شكل الدرنات والبذور.
الدرنات المشتراة من agrofirms الصغيرة والهواة تميل إلى أن تكون نتيجة لعبور أنواع مختلفة وليست مقاومة للأمراض واستقرار المحاصيل الكامنة في الهولندية.

حتى النخبة المواد قبل تعامل مع المروجين النمو (فيتوستيم ، إيبين ، كريزاسين) ، يتعرضون للتطهير أو الإنبات (التنجيم) أو القيام بالتكلس أو الكربنة.

في الأصناف المبكرة والمتوسطة المبكرة ، تكون درجة حرارة + 3.5 درجة مئوية كافية لإنبات البراعم ، في حين أن الجذور لديها ما يكفي من + 4.5 درجة مئوية. يتم زرع الدرنات المعرضة للشفاء في درجات حرارة منخفضة + 2-3 درجة مئوية.

لتحسين الخواص الهوائية ، تشبع المغذيات ، يتم حفر التربة مرتين - في أواخر الخريف والربيع. أثناء معالجة الخريف ، يتم قطع الأخاديد العميقة ، والتي قبل زراعة الربيع ، يتم تخفيفها بالشوكة دون قلب الطبقة العليا. بين الصفوف تترك مسافة 70-80 سم.

"الهولندية" المزروعة بمعدل 4-6 الدرنات لكل متر خطي. قبل الزراعة ، يتم فرز الدرنات حسب الحجم. كلما كانت البطاطا أكبر ، كلما كانت المسافة بينهما أكبر.

عمق الزراعة من 5 إلى 12 سم ، وهذا يتوقف على حجم مادة الزراعة والمناخ. كلما كان المناخ أكثر جفافاً وأكثر سخونة ، كلما كان عمق الحفرة.

عندما يحدث تهديد الصقيع ، تتشوه الشتلات التي تقل عن 10 سم ، وتغفو في طبقة من 2-3 سم من التربة.

مزيد من العناية هي إزالة الأعشاب الضارة والتلال والسقي والخلع في الوقت المناسب ، وهذا يتوقف على خصائص مجموعة معينة.

على الرغم من الإمكانات الكبيرة للأصناف الهولندية ، فإن شعبيتها بين المزارعين والبستانيين آخذة في التناقص. بدون الانتعاش المستمر والإمداد المنتظم بالبذور من أوروبا ، يفقد نوع البطاطس "الهولندي" مذاقه بسرعة. غلة البطاطا وقيمتها الاقتصادية آخذة في التناقص.

شاهد الفيديو: سبعة أصناف بالبطاطا بدون بيض ولحوم جربوها مقبلات الفطور والسحور في رمضان 7 Potato Recipes (شهر نوفمبر 2024).