ما هو الزنجبيل الضار المفيد بالعسل؟ وصفات يمزج والمشروبات من مختلف الأمراض

منذ فترة طويلة وصفات للصحة باستخدام الزنجبيل صحية. تتميز بسهولة التحضير وقوة الشفاء غير العادية.

يساعد العسل الحلو ، بالإضافة إلى التوابل المحترقة ، على تخفيف طعمه ، بالإضافة إلى زيادة عدد العناصر النزرة المفيدة عند تناوله.

توضح المقالة بالتفصيل ومتاحة حول الخصائص المفيدة لمزيج الزنجبيل وموانع الاستعمال للاستخدام ، وكذلك لماذا يشربون المشروبات من هذه المنتجات وكيف يساعدون في الأمراض المختلفة.

التركيب الكيميائي للمنتجات

يحتوي خليط الزنجبيل بالعسل على نسبة 1: 1 تقريبًا:

• السعرات الحرارية: 192 كيلو كالوري.
• الكربوهيدرات: 50 غراما.
• البروتينات: 1 غرام ؛
• الدهون: 0 غرام.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الزنجبيل على البوتاسيوم (415 ملغ) والمغنيسيوم (43 ملغ) والصوديوم (13 ملغ) والفيتامينات مثل الكالسيوم (16 ملغ) وفيتامين C (5 ملغ). الزيوت الأساسية موجودة في تكوينها ، وكذلك مادة الزنجبيل الخاصة ، والتي تعطيه طعم حاد مميز.

الفوائد

ما هو مزيج مفيد؟

1. تعزيز المناعة ، ومقاومة الالتهابات.
2. تسريع الهضم ، وتحفيز تكوين عصير المعدة.
3. تطبيع الدورة الدموية. تخفيف الدم الكثيف. تقوية السفينة خفض الكوليسترول الوقاية من تجلط الدم ، تصلب الشرايين.
4. تحفيز النشاط العقلي والجسدي.
5. تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتحسين الغدة الدرقية ، تساعد في فقدان الوزن.
6. الحد من أعراض الألم (بما في ذلك الصداع وآلام التهاب المفاصل والتهاب المفاصل وآلام الأسنان).
7. الوقاية من أمراض الأسنان.
8. الوقاية من السرطان.

ما هو الضرر؟

عندما تستخدم لفترة طويلة بكميات كبيرة يمكن أن يسبب:

• تهيج الغشاء المخاطي في المريء والمعدة ، وتفاقم التهاب المعدة ، قرحة المعدة.
• اضطرابات النوم ، صعوبة في النوم ؛
• الحكة والطفح الجلدي.

موانع

للزنجبيل:

• أمراض الجهاز الهضمي في المرحلة الحادة (التهاب المعدة الحاد ، القرحة الهضمية ، التهاب القولون) ؛
• الميل إلى نزيف حاد ؛
• الحمل المتأخر
• حصى في المرارة (لأنه يحتوي على خصائص صفراوي).

للعسل:

• منتجات النحل الحساسية.
• داء السكري.

كيفية اختيار جذر الزنجبيل للطهي؟

بالنسبة للعلاج ، من الأفضل اختيار جذر الزنجبيل الطازج. من السهل التمييز في المظهر: إنه ثابت للمس ، دون خدوش ، والسطح مسطح وسلس. قبل الطبخ ، يجب غسل جذر الزنجبيل ، ثم قشر الجلد بلطف.

لطحن فمن الأفضل استخدام مبشرة غرامة. يتم تخزين الزنجبيل الطازج في الثلاجة في كوب لمدة تصل إلى شهرين.

إرشادات خطوة بخطوة: كيفية الطبخ وكيفية التقديم؟

لتقوية الجهاز المناعي

يساعد الخليط الغذائي على تسريع عملية الأيض ، وتحسين المناعة ، وكذلك تطبيع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. يوصى بإجراء دورات علاجية عدة مرات خلال فترة الخريف والشتاء.

قائمة المكونات:

• الزنجبيل المبشور - 200 غرام ؛
• العسل - 1 ملعقة كبيرة.
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.
• خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 1 القرنفل.

إعداد:

1. صر الزنجبيل على مبشرة بخير.
2. قشر وختم الثوم.
3. ضغط عصير الليمون (يمكنك ببساطة ضغط الفاكهة بيديك).
4. إضافة المكونات المتبقية وتخلط.
5. نقل الخليط إلى طبق زجاجي وتخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 4-5 أيام.

مسار العلاج: خذ مرتين في اليوم (قبل الإفطار والغداء) 1 ملعقة صغيرة في الأسبوع. بعد 2-3 أسابيع ، يمكنك تكرار الدورة.

كعامل choleretic

يمكنك عمل تسريب كولي بسيط من الزنجبيل والعسل.

قائمة المكونات:

• الماء المغلي - 1 كوب.
• جذر الزنجبيل المبشور - 3 ملاعق كبيرة.
• العسل السائل - 1-2 ملاعق صغيرة.

إعداد:

1. غلي الماء.
2. يُسكب الزنجبيل المفروم كوبًا من الماء الساخن ، ويُغطّى المزيج ويترك للتسريب لمدة 15-30 دقيقة.
3. يمكنك تحضير التسريب في الترمس.
4. سلالة الدواء النهائي وحل العسل في ذلك.

دورة القبول: خذ ملعقة كبيرة في الصباح نصف ساعة قبل الإفطار. بعد دورة مدتها أسبوعان ، خذ استراحة لمدة 2-3 أسابيع.

من الإسهال

شاي الزنجبيل مع العسل يقلل من التشنجات المعوية ، ويزيل الإسهال ويساعد في تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي. يمكن إعطاء هذا المشروب حتى للأطفال.

المكونات:

• الماء - 1 كوب.
• جذر الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة.
• العسل - 1 ملعقة شاي.

كيف تطبخ:

1. إضافة الزنجبيل إلى الماء المغلي ويغلي قليلا.
2. للطفل ، يتم تقليل جرعة الزنجبيل إلى 1 ملعقة شاي.
3. عندما يبرد الشاي ، حرك العسل فيه.

مسار العلاج: يمكن تناول شاي الزنجبيل دافئًا عدة مرات خلال اليوم حتى يختفي البراز السائل.

من جلطات الدم

الزنجبيل والعسل رقيق الدم ، تسهم في الوقاية من الدوالي. لمنع تكوين جلطات الدم ، يمكنك تحضير خليط من الزنجبيل والعسل.

المكونات:

• الزنجبيل المبشور - 200-300 غرام ؛
• العسل السائل - 1 كجم.

كيف تطبخ؟ امزج الزنجبيل والعسل ، ضعيه في وعاء زجاجي واحفظه في الثلاجة

كيف تأخذ؟ تأخذ 1 ملعقة صغيرة 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام. يمكن أن تستمر الدورة لمدة 2-3 أشهر. بعد ذلك ، خذ استراحة لمدة 2-3 أسابيع واستمر في الدورة.

أثناء الحيض

أثناء الحيض ، يمكن استخدام شاي الزنجبيل الكلاسيكي مع العسل لتخفيف الألم ، وتقليل التشنجات العضلية ، وكذلك لتطبيع المستويات الهرمونية بشكل عام.

قائمة المكونات لمدة 1 لتر من الماء النقي:

• الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة.
• أوراق النعناع ، بلسم الليمون.
• أزهار البابونج - 1 ملعقة كبيرة من المجموعة أو عشب واحد ؛
• العسل - حسب الرغبة.

إعداد:

1. المشروب في المساء في الترمس الأعشاب الطبية والزنجبيل.
2. في الصباح ، احمسي قليلاً وأضفي العسل حسب الرغبة.

كيف تأخذ: كل ​​الشاي الذي تحتاجه للشرب خلال النهار. يمكنك الاستمرار في تلقي خلال فترة الحيض بأكملها.

مع البرد

في الأمراض الفيروسية ، من الضروري زيادة كمية السوائل المستهلكة. يوصي الأطباء بشرب الماء العادي فقط ، ولكن يمكنك تنويع نظامك الغذائي مع مشروب لذيذ وصحي.

شاي ماسالا هو شاي هندي تقليدي مصنوع من التوابل والأعشاب. مع الاستخدام المنتظم ، يعزز المناعة ، ويعزز الشفاء السريع من نزلات البرد.

قائمة المكونات:

• أوراق الشاي الأسود - 3 ملعقة شاي.
• الحليب كامل الدسم - 2 كوب ؛
• مياه الشرب - 1 كوب.
• جذر الزنجبيل المبشور - 1-2 ملاعق صغيرة.
• العسل - 1-2 ملاعق صغيرة.
• التوابل (القرفة ، جوزة الطيب ، القرنفل ، الهيل) - حسب الرغبة.

شرب وصفة:

1. يخلط الحليب والماء ويُغلى المزيج في قدر.
2. يُسكب الشاي الأسود ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق.
3. أضف الزنجبيل والتوابل.
4. ترفع عن النار وتترك للبث حتى يبرد.
5. عندما يصبح المشروب دافئًا قليلاً ، قم بإذابة العسل فيه.

كيف تأخذ؟ يمكنك شرب هذا الشاي عدة مرات في اليوم طوال فترة البرد بأكملها. لمنع الالتهابات الفيروسية ، تناول مشروبًا كل يوم أو كل يوم بشكل دافئ.

في أمراض تجويف الفم

بالنسبة لوجع الأسنان ، التهاب الحلق ، السعال ، وجود قرح في الفم ، يمكنك استخدام شطف الزنجبيل.

المكونات:

• عصير الزنجبيل المبشور - 1 ملعقة كبيرة.
• مياه الشرب النظيفة - 1 كوب.
• العسل السائل - 1-2 ملاعق صغيرة.

كيف تطبخ؟ في كوب من الماء الدافئ ، امزج عصير الزنجبيل والعسل.

كيفية التقديم؟ استخدم الحل المُعد لشطف الفم على الأقل 3 مرات في اليوم بعد الوجبات. يُفضل إجراء الشطف الأخير في الليل بعد تفريش الأسنان مساءً. يتم تحديد مدة الاستخدام بشكل فردي. عادة ما يحدث تحسن بعد 2-3 أيام.

الآثار الجانبية المحتملة من الاستخدام

• شعور بالمرارة وحرق في الفم.
• زيادة طفيفة في نبضات القلب ، احمرار الجلد ، زيادة التعرق ، زيادة طفيفة في درجة حرارة الجسم.
• ضجة كبيرة من حرقان وألم في المعدة والأمعاء.

من الضروري أن تؤخذ في الاعتبار أن مزيج الزنجبيل العسل والمشروبات تؤخذ دون تجاوز الجرعات المشار إليها. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الوصفات لا تحل محل موعد الطبيب ، ولكنها تكملها فقط.

وبالتالي ، فإن الخصائص الفريدة للعسل والزنجبيل تجعلها علاجًا طبيعيًا حقيقيًا ووسيلة فعالة لمنع العديد من الأمراض. عند استخدامها ، من المهم عدم تجاوز الجرعة ، ثم ستحقق فائدة فقط.

شاهد الفيديو: تأثير الزنجبيل على المعدة (شهر نوفمبر 2024).