ساهم الإنتاج الضخم للجبن هذا العام في التراكم الكبير لهذا المنتج في المستودعات الأوروبية.
في هذا الصدد ، فإن العديد من الموزعين على استعداد لخفض سعر هذا المنتج بشكل كبير بحيث لا يتواجد الجبن ولا يفقد مذاقه وصفاته السعرية.
يقول تجار التجزئة: "لقد انخفض الطلب على الجبن مؤخرًا قليلًا ، لذلك يتعين علينا خفض الأسعار بشكل كبير حتى بالنسبة لأنواع الجبن مرتفعة الثمن نسبيًا".
لذلك ، انخفض سعر جبن الشيدر في السوق الأوروبية إلى 3.650 دولارًا للطن ، ويمكن شراء طن من جودة بقيمة 3،450 دولارًا. قبل أسبوعين ، كانت أسعار هذه الأجبان أعلى 200 دولار.
ويلاحظ أيضا حالات مماثلة في بلدان أمريكا وأوقيانوسيا. على سبيل المثال ، قبل أسبوعين في بورصة شيكاغو للأوراق المالية ، كانت أسعار جبنة شيدر مساوية 3340 دولار للطن. اليوم - 200 دولار أقل.
يعتقد الخبراء أن دق ناقوس الخطر في وقت مبكر. يجب أن تبيع فقط المخزونات الحالية من الجبن وتذهب إلى إنتاج وتداول المنتج مع قوى جديدة.
