دجاجات اللحم المصغرة: وصف السلالات وحفظها وتربيةها

غالبية الناس الذين يعيشون في القرى والقرى لا تحتوي فقط على الماشية ، ولكن أيضا الدواجن. ليس من الممكن دائمًا إنشاء مزرعة دجاج كبيرة ، في هذه الحالة يجب أن تنتبه إلى سلالات الدجاج الصغيرة. إن تربية هذه الطيور والمحافظة عليها أمر بسيط ومربح من الناحية الاقتصادية. بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذا الطائر هو سكان الصيف المثالي.

الأصل

تم تربيخ الدجاج المصنوع من اللحوم الصغيرة نتيجة لأبحاث التكاثر التي أجراها معهد Zagorsk للدواجن ، وتقع في مدينة Sergiev Posad ، في منطقة موسكو. عندما تولد تولد ، وشارك Plymutrock ، Leghorn ، رود آيلاند والدي.

وجدت السلالة على الفور أتباعها بين مزارعي الدواجن في الاتحاد السوفياتي السابق ، وسرعان ما اكتسب شعبية في أوروبا. في بعض الدول الأوروبية ، أصبحت السلالة ذات شعبية كبيرة لدرجة أنها استبدلت بالفعل السلالات المحلية من الدجاج ، التقليدية لهذه البلدان. حدث هذا بسبب بعض الصفات مثل إنتاج اللحم الممتاز وإنتاج البيض.

هل تعرف؟ لكي تتشكل البيضة في جسم الدجاج ، يستغرق الأمر حوالي 24 ساعة.

فيديو: استعراض سلالة اللحوم الصغيرة من الدجاج

ميزة تولد

لقد تأكد مزارعو الدواجن ، سواء أكانوا متخصصين أم هواة ، من حقيقة أن احتواء سلالات اللحوم المصغرة أكثر فعالية من حيث التكلفة مقارنة بالسلالات المعتادة. واحد الدجاجة يكفي حوالي 125 غرام من الأعلاف يوميا.

تعرف على أفضل ممثلي البيض واللحوم ولحم البيض والقتال والديكورات.

يشبه ظهور الطيور الدجاج العادي ، إلا أن أرجلها القصيرة ، مقارنة بالدجاجات التقليدية الحجم ، ملفتة للنظر. لديهم إنتاج البيض عالية ، ولحومهم طعم ممتاز. الجسم مضغوط ، والريش يناسب بشكل مريح للجسم ، الأسقلوب على شكل ورقة.

مجموعة متنوعة من الدجاج

هناك عدة أنواع من سلالات اللحوم الصغيرة ، وأكثرها شعبية هي P-11 و B-33.

P-11

تتميز جزر Dwarf Rhode Islands (P-11) بصغر حجمها الصغير ، وهي تنتمي إلى النوع العالمي ، حيث تتمتع بإنتاج بيض جيد ولحوم ممتازة الجودة.

تختلف سلالات الدجاج مثل أوشانكا الأوكراني ، وبيديكار السيبيري ، والبولندي الأخضر ، وسلالة أورلوفسكايا في إنتاج البيض الجيد.

من بين المزايا ما يلي:

  • الاكتناز. تم تربيتها لتكاثرها في أقفاص ، وهو خيار ممتاز لحظيرة دجاج صغيرة الحجم ؛
  • تبدأ مبكرا في التسرع. يحضر الدجاج البيض الأول في عمر ستة أشهر تقريبًا ؛
  • شخصية هادئة متوازنة. الدجاج نشط بشكل معتدل ، لا يسبب الكثير من المتاعب. إنهم يحبون الحفر في الأرض ، ويبحثون عن أطباق الدجاج ، وعادة ما لا تكون الديوك صاخبة ، كما أنهم لا يحبون القتال. الدجاجة لا تبحث عن رفقة شخص ، ولكنها لا تخاف منها ؛
  • يكون بصحة جيدة. مع التغذية والرعاية الصحيحة ، تتمتع كل من الصغار والكبار بمعدل بقاء مرتفع للغاية ؛
  • إنتاج البيض عالية. اعتمادا على التغذية ، فإنها يمكن أن تنتج ما يصل إلى 200 بيضة سنويا.

من المهم! يجب أن لا توفر على الاحترار قن الدجاج للحفاظ على سلالات اللحوم المصغرة. تعد المسودات والرطوبة والبرودة هي الأعداء الرئيسيين للدجاج القزم.

B-33

قزم Leghorny (B-33) لها رأس مدور صغير الحجم ، ويقع مشط الديكة عموديا ، يتم خفض الدجاج إلى الجانب. الجسم على شكل إسفين ، والريش من اللون الأبيض يناسب بإحكام للجسم.

تتميز سلالات Brahma و Jersey العملاقة و Kochinquin و Cornish و Orpington ، بالإضافة إلى صلبان Hubbard والرمادي الرئيسي والفرخ الثعلب بمعدلات مرتفعة من إنتاجية اللحوم.

هذه الميزات متأصلة في leggornas القزم:

  • الهدوء ، لا يحب الديك القتال ، الدجاجات نادراً ما تحفر الأرض ؛
  • تتميز الديك بزيادة النشاط الجنسي.
  • إنهم لا يحتاجون إلى منزل كبير ومكان للمشي ، فهم عادة في أقفاص ؛
  • أكل ما معدله 1/3 أقل من أقربائهم الأكبر.

إنتاجية

الدجاج مصغرة اللحوم لها الخصائص التالية:

  • الوزن: الدجاج - 2.7 كجم ، الديك - 3 كجم ؛
  • إنتاج البيض - ما يصل إلى 170 قطعة في السنة ؛
  • وزن البيض - 57-60 جم ​​؛
  • البقاء على قيد الحياة الفرخ - أكثر من 97 ٪ ، مع الرعاية المناسبة يمكن أن تصل إلى 99 ٪.
  • الفقس - حوالي 84 ٪.
  • الطيور البقاء على قيد الحياة البالغين أكثر من 90 ٪.
هل تعرف؟ ظهرت أول دواجن منزلية على أراضي إثيوبيا الحديثة في مطلع الألفين والثانية قبل الميلاد.

فيديو: الفرق بين سلالة الدجاج الأبيض الصغير وتكاثر اللحم

محتوى الدجاج

إذا قررت الانخراط بجدية في سلالات اللحوم الصغيرة للدجاج ، فاتبع القواعد التالية:

  1. تحتاج أولاً إلى إعداد قن الدجاج الدافئ. قد تضطر إلى تدفئة جدرانها وأرضيتها.
  2. يجب أيضًا الانتباه إلى متطلبات النظافة. تنظيف منزل الطيور ضروري للحفاظ على المناعة وصحة جيدة من الطيور. حتى لا تصبح الطفيليات والبكتيريا مشكلة بالنسبة لك ولحيواناتك الأليفة ، من الضروري تنظيف منزل الدجاجة بانتظام.
  3. من الضروري القيام بتنظيف عام للغرفة باستخدام الماء المغلي ومحل برمنجنات البوتاسيوم وصابون الغسيل مرتين في السنة.
  4. رعاية الأرضيات المناسبة. يجب أن تبقى دافئة وتسلب الرطوبة الزائدة. سوف نشارة الخشب أو القش القيام به.
نوصي بقراءة حول كيفية إنشاء قلم للدجاج ، وكيفية صنع حظيرة دجاج من دفيئة ، وكيفية بناء وتجهيز قن الدجاج ، وكيفية جعله التدفئة والتهوية والإضاءة ، وكذلك كيفية جعل روث ، عش ، وشرب الحوض ومغذي التلقائي للدجاج.

طعام

يجب أن يكون الغذاء متوازناً ، ويشمل جميع المكونات الضرورية: الدهون والكربوهيدرات والبروتينات. وينعكس الغذاء الخاطئ في إنتاج البيض.

  1. للدواجن ، التي تركز على إنتاج اللحوم ، والأغذية التي يتم تغذيتها بشكل جيد مع إضافة الحبوب والأعشاب والمعادن.
    اقرأ المزيد حول كيفية تحضير العلف للدجاج وللطيور البالغة بيديك.

  2. تحتاج طبقات البروتينات النباتية (بذور عباد الشمس والبازلاء).
  3. للحصول على سير العمل الطبيعي للجهاز الهضمي يجب سكب الحصى في الحوض الصغير.
  4. عند الرضاعة ، اتبع المبدأ: من الأفضل عدم تناول الطائر بدلاً من أكله. تتكدس الدجاجات المكدسة بشدة.
  5. يوصي الخبراء بعدم سحق الحبوب. الحبوب الأرض "الأسمنت" الجهاز الهضمي ، فهي أكثر بكثير من النفايات. في المساء ، هناك حاجة إلى الحبوب الكاملة الحبوب.
  6. خلال العام ، تحتاج إلى تطبيق المكملات الغذائية التي تزيد من إنتاج البيض.
  7. في منزل الدجاجة ، تحتاج إلى تثبيت وحدات التغذية ومراقبة توفر المياه النظيفة باستمرار.
  8. يجب أن تكون الطيور في الهواء الطلق. تبحث الدجاجة ، التي تحفر في الأرض ، عن الحشرات والديدان واليرقات التي تحتاجها.

من الأفضل استخدام الأعلاف الصناعية. إن الإنتاجية العالية للمنتجين الكبار وأسعارها المعقولة إلى حد ما (كل من البيض ولحوم الدجاج) موضحة باستخدام هذه الأعلاف في التغذية. يجب أن نحاول تحقيق أقصى قدر من التشابه بين الأطعمة المعدة في المنزل مع الأعلاف المصنوعة في المصنع.

من المهم! يجب ألا يتجاوز الطعام الرطب لتغذية دجاج اللحم المصغر 2/3 من النظام الغذائي بأكمله ، والثالث المتبقي - الحبوب.

يجب أن يتكون الطعام محلي الدواجن من ثلاثة أصناف:

  • رطب: خليط مبني على البطاطا (قشر) ، مع الخضراوات والجذور والخضر ؛
  • جاف: الحبوب مع إضافة الرمل والطباشير.
  • مختلطة: مزيج من أول نوعين من الأعلاف.
تعلم كيفية إعطاء نخالة الدجاج واللحوم وجبة العظام ، وكذلك كيفية إنبات القمح للدواجن.

غالبا ما تستخدم التغذية الجافة. لإعداده لا يستغرق الكثير من الوقت ، يتم تخزين هذا الطعام بشكل جيد. أبسط وصفة لإعداد مثل هذا الطعام: تخلط في أجزاء متساوية من الشعير والشوفان والذرة والدخن. إضافة الطباشير المبشور.

لتحضير نوع مبلل من الطعام يجب تحضيره:

  • البطاطا.
  • اليقطين.
  • البنجر.
  • الملفوف.
  • الكوسة والخيار.
هل تعرف؟ واحدة من الألغاز المنطقية الأكثر شهرة ومعروفة ، والإجابة الواضحة التي لم يتم العثور عليها بعد: وهو البيض الأساسي أو الدجاج. خلال هذه المعضلة ، استدعى أرسطو عام 384 قبل الميلاد. ه.

طحن جميع المكونات مع المروحية. هل أجزاء صغيرة ، أكثر من يومين لتخزين هذه السلطات لا يمكن. أيضا ، لا تضع الكثير من التركيز على الطعام الرطب ، يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. لشتاء التغذية يجب أن تزيد في حصة الفيتامينات والمعادن.

فيديو: إطعام الدجاج الصغير إذا لم تستخدم الخلائط الجاهزة لإنتاج المصنع ، فعليك إعداد المكونات للتغذية في فصل الشتاء:

  1. تحضير البطاطا والبطيخ ، يتم تخزينها لفترة طويلة. تغذي في الخلطات أو ببساطة في شكل مفروم.
  2. تحضير القش من الصيف. أنهم بحاجة إلى خط أسفل حظيرة الدجاج بشكل دوري. الطيور تحب الخوض في ذلك.
  3. تخزين الحصى الناعم ، فإنه يساهم في الهضم الطبيعي للطائر.

يجب إيلاء اهتمام خاص لتغذية الدجاج. إنهم بحاجة إلى تغذية متوازنة منذ الأيام الأولى للحياة. يمكن أن تؤدي التغذية غير السليمة إلى تشوه الأصابع في الكتاكيت بعد الأسبوع الأول من الحياة.

سيكون من المفيد لك أن تقرأ عن كيفية إطعام الدجاج ونموه بشكل صحيح ، وما يمكنك إعطاؤه للدجاج ، وكيفية نقل الدجاج القديم بشكل صحيح ، وكذلك كيفية تحديد جنس الفرخ.

يفسر ذلك حقيقة أنه أثناء الاختيار تم استخدام جين قزم ، والذي يتطلب وجوده تغذية متوازنة من سن مبكرة.

بعض القواعد لتغذية الحيوانات الصغيرة:

  1. إعطاء منتجات الألبان الدجاج مع الخضر.
  2. بعد الشهر الأول من الحياة ، أدخل العلف ووجبة العظام في النظام الغذائي.
  3. بعد أن يصل عمر الدجاج إلى خمسة أشهر ، تحتاج إلى البدء في إطعامه للطيور البالغة.

تربية

تعتبر سلالات اللحوم المصغرة كبيرة في التكاثر في المزارع الكبيرة ومنازل الدواجن الصغيرة ، على سبيل المثال ، في البلاد. عادة ما يتم تكييف هذه الطيور لظروف وجودها في الخلايا. عامل العالمية هو أيضا مهم جدا ، وخاصة بالنسبة لزراعة الدواجن الصغيرة.

من الأسهل بكثير الحفاظ على طائر يتمتع بإنتاج بيض ممتاز ، علاوة على ذلك ، وجود لحوم غذائية عالية الجودة من تكاثر عدة سلالات لأغراض مختلفة: واحدة للبيض ، والآخر للحوم. في الوقت نفسه ، هناك مضايقات مصاحبة: الطيور ذات الطبيعة المختلفة والمزاج تتطلب صيانة منفصلة. يجب إطعام الطيور أيضًا لتكون منفصلة ، لأن سلالات نوع البيض لا تتناسب مع حمية اللاحم.

ولعل الشرط الرئيسي في تربية مثل هذه الدجاج هو بالحرارة. يتم الاحتفاظ بشكل عام بالدجاج عند حديثي الولادة +36 درجة مئوية أو أكثر لأول مرة ، مما يؤدي إلى خفضه تدريجياً مع نضوج الدجاج. أيضًا ، نظرًا لخصائص علم الوراثة ، يجب احترام درجة نقاوة السلالة.

لا يوصي المربون بإدخال "دم جديد" في السلالة ، وهذا يؤدي إلى تدهور في مؤشرات الجودة للدجاج القزم وإظهار الصفات السلبية (يصبح النسل ضحلًا ، لا يتناسب بشكل جيد ، تصبح البيض صغيرة ، والطيور نفسها مؤلمة).

فيديو: أخطاء في زراعة الدجاج المصغر

مزايا وعيوب

بضع كلمات عن مزايا الدجاج القزم:

  • الدجاج مصغرة تنمو بسرعة وزيادة الوزن.
  • يمكن الاحتفاظ بها في مساحة صغيرة ، بما في ذلك الخلايا ؛
  • اللحوم لها خصائص غذائية ممتازة ؛
  • البساطة في التغذية ؛
  • تناول تغذية منخفضة.
  • المتساهلة في المحتوى ؛
  • تحمل بيضًا كبيرًا ؛
  • إنتاج البيض المبكر ؛
  • شخصية متوازنة ، يحصل على ما يرام مع أي الطيور والحيوانات تقريبا.
من المهم! تحتاج سلالات الدجاج القزمية إلى نظام غذائي متوازن منذ اليوم الأول للحياة ، وإلا فإنها قد تواجه مشاكل فيما بعد مع الأطراف.

لمراجعة أكثر موضوعية لهذا الصنف ، يجب عليك أيضًا قول بضع كلمات عن العيوب المميزة:

  • أحب الحرارة ولا تتسامح مع المسودات ؛
  • صعبة للغاية من النظافة.
  • بسبب ضيق الساقين عند المشي في الطقس الرطب فإنها تلطخ البطن ، لذلك من الأفضل أن تمشي الطيور عندما تجف بالخارج ؛
  • من غير المرغوب فيه للغاية الاختلاط مع ممثلي السلالات الأخرى.

بإيجاز ، يمكننا القول إن دجاج اللحوم الصغيرة خيار ممتاز للمزارع الكبيرة التي تركز على تربية الدواجن التجارية ، وكذلك لمزارعي الدواجن الصغار الذين يقومون بتربية الطيور لاستهلاكهم الخاص.

كتلة الصفات الإيجابية من سلالة تفوق تماما العيوب الطفيفة. وإذا أضفت إلى هذا التنوع (إنتاج البيض الجيد واللحوم الغذائية عالية الجودة) ، فإن الشكوك حول جدوى تربية الدجاج المصغر تختفي تمامًا.

شاهد الفيديو: طريقتي في تقطيع الدجاجة 10قطع من دجاجة متوسطة الحجم (أبريل 2024).