يعتبر العنب أول محصول للفواكه يزرع في البساتين - هذه التوتة عمرها أكثر من 6000 عام.
جلب المربين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف ، مع مجموعة متنوعة من البيانات الخارجية والذوق. في هذه المقالة سوف نتحدث عن مجموعة متنوعة من الشباب نسبيا ، ولكن نمت بنجاح - كيشميش زابوروجي.
تربية التاريخ
بالنظر إلى الاسم ، يصبح واضحًا على الفور من أين يأتي هذا العنب. حصل مربي Zaporozhye Yevgeny Klyuchikov ، عن طريق عبور أصناف العنب Victoria و Rusbol ، على نوع جديد من الكيشميش مع مستوى عالٍ من الغلة ومقاومة الصقيع.
هل تعرف؟ تسمى العنب المجفف الزبيب.
أوصاف متنوعة
لنكتشف كيف اكتسب العنب كيشميش زابوروجي هذه الشعبية - في وقت لاحق من هذا المقال سيكون هناك وصف تفصيلي للتنوع ، ومتطلبات الزراعة والعناية به.
الشجيرات
الشجيرات كيشميش زابوروجي عالية الاثمار. على شجيرة واحدة يمكن أن يصل إلى 95 ٪ من براعم مثمرة! على كل تبادل لاطلاق النار ينمو على 2 مجموعات كبيرة مع التوت العصير. الأوراق الشابة والورطات من اللون الأحمر الفاتح.
تحقق من العنب مثل روسبول ، هارولد ، ليبيا ، الأصل ، آني ، تعويذة ، الحرباء ، أركاديا ، فوستورج ، فيكتوريا ، كوكب المشتري ، "فايكنغ" ، "صوفيا" ، "زنبق الوادي".
باقات
متوسط الوزن لحزمة واحدة هو 600-750 جم ، ومع ذلك ، فإن العمالقة الحقيقيين معروفون ، ويمكن أن يصل وزنهم إلى 1.5 كجم. في الوقت نفسه ، فإن كثافة التوت متوسطة. شكل مخروطي. 
تتميز التوت بلوحة كاملة من الألوان: الألوان الأحمر والبورجوندي والأرجواني. غالبًا ما تكون هناك مجموعات ذات جناح ، وفي سنة مثمرة قد يكون هناك العديد من هذه الأجنحة. في هذا ، هناك جانب سيء - غالبًا ما "تفرط" الأدغال نفسها بالتوت.
خصائص العنب
دعنا نختار الخصائص الرئيسية لهذا الصنف من العنب:
- غلة عالية.
- النضج المبكر للفواكه ؛
- 3-4 فئة عدم البذور (يمكن فك تشفيرها على أنها كمية صغيرة مسموح بها من الأساسيات - قرون البذور) ؛
- مقاومة الصقيع عالية.
- مقاومة جيدة للأمراض الفطرية المميزة للعنب.
من المهم! ربط العنب يجب أن يكون على علم قطبية العمودي. هذا يعني أنك تحتاج إلى ربط الكرومات أفقياً - الفروع ستصعد بعد ذلك بالتساوي. إذا قمت بربط رأسيا ، فإن الجزء العلوي من الأدغال سيتطور.
إنتاجية
كما ذكر أعلاه ، الكشميش زابوروجي لديه غلة عالية. يمكن الاستمتاع بأول الفواكه المثيرة في شهر أغسطس. 
فترة الحمل
كما أن نضوج التوت سريع للغاية (من 110 إلى 120 يومًا) ، حيث إن السرعة المبكرة ذهبت إلى الهجين الزابوروجي من "آباءها" العنب.
صلابة الشتاء
Zaporizhsky Zaporozhye ليست خائفة من البرد الشتاء. إنها قادرة على تحمل درجات الحرارة حتى -25 درجة مئوية. ليس من الضروري تغطيتها في فصل الشتاء - وهذا أيضًا مؤشر جيد على التنوع ، لأنه ليس من الممكن دائمًا رعاية الحديقة في فصل الخريف.
لكي يقضي العنب الشتاء بشكل مريح في غيابك ، يمكن أن يكون بريكوبات أو غطاء. فروع الصنوبرية أو المواد الخاصة - سوف تخفي agrofibre بشكل موثوق شجيرة العنب من الصقيع.
ولكن لا يجب عليك تغطية أوراق الشجر أو الحشائش الجافة - في مثل هذه القوارض المأوى ، الذي يأكل بشكل لا لبس فيه شجيرة العنب ، يمكن أن يقضي الشتاء.
الأمراض ومقاومة الآفات
يحتوي صنف العنب الكشمي Zaporizhia على مقاومة متزايدة لأمراض العنب الشائعة: العفن الفطري ، الأوديوم وعفن العنب. لكن الدبابير يمكن أن تسبب أضرارا جسيمة لظهور التوت. 
طعم المربى ورائحة الكشمش الحلو يجذب هذه الحشرات. لتثبيط الدبابير عن حصاد التوت ، توجد عدة طرق ، على سبيل المثال ، معالجة الشجيرات في الوقت المناسب بمبيدات الحشرات.
من المهم! إذا اخترت المعالجة الكيميائية للسيطرة على الزنبور ، تذكر أنه قبل الأكل ، يجب شطف التوت المعالج جيدًا بالماء..
قواعد زراعة الشتلات
بعد أن قررت زراعة مجموعة العنب هذه في الحديقة ، فلن تواجه أي صعوبات. تزرع الشتلات في الربيع أو الخريف. اخترت ما هو الوقت من العام هو أكثر ملاءمة لك. يلعب مكان الزراعة دورًا مهمًا - فبالنسبة للنضج الكامل لتوت الكيشميش ، فإنك تحتاج إلى مكان مشمس.
بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من أن المكان المحدد ليس قريبًا من المياه الجوفية - بوجود نظام جذر متطور ، يمكن لـ "الكشميش" التعفن ببساطة في مثل هذا المكان.
لذلك ، يتم اختيار المكان المثالي ، يبقى الشيء الأكثر أهمية - زراعة الشتلات مباشرة في الأرض المفتوحة. بعد ذلك ، تحتاج إلى حفر حفرة بعمق لا يقل عن 70 سم وطول 80 سم على الأقل.
ضع طبقة التصريف في القاع ، ثم املأها بالأرض (أفضل نوع للتربة لهذا النوع من الكشميش هو التربة السوداء). أدخل الشتلات في الحفرة ، واستقيم الجذور بلطف وتغفو مع التربة السوداء. المرحلة الأخيرة من الزراعة هي سقي وفير. العنب مثل سقي وفيرة.
الرعاية الصف
رعاية درجة من المشاكل لن تعطيك. من المهم أن نتذكر هذه اللحظات:
- التقليم.
- سقي (سقي إلزامي مع فاصل من 4-5 أيام. في حرارة الصيف ، يمكنك إدخال الري بالتنقيط من العنب) ؛
- إزالة الحشائش والتخفيف من التربة (إزالة الحشائش والعشب وتخفيف الجذور في التربة) ؛
- الوقاية من الأمراض والآفات الحشرية (علاج الدبابير والعلاج الوقائي لأمراض بوردو ضد الأمراض).
هل تعرف؟ يتم إعداد عنب النبيذ من العنب. في الوقت نفسه ، هو ، مثل النبيذ ، يخضع أيضًا لعملية الشيخوخة. الحد الأدنى لوقت شيخوخة الخل هو 3 سنوات.
بشكل منفصل عن التقليم
تشذيب العنب - هذا هو الإجراء الإلزامي. نظرًا لأن هذا الصنف عرضة للحمل الزائد ، فمن المهم تقليم البراعم في الوقت المناسب. يوصي البستانيين ذوي الخبرة بالمغادرة على شجيرات واحدة من 25 إلى 33 ثقبًا.
من الأفضل أن تقطع فوراً إلى 6-7 عيون. يجب أن يتم ذلك في الربيع ، طالما انحسرت الصقيع في فصل الشتاء بالفعل. ضعف تشذيب الفروع التالفة والضعيفة. 
مزايا وعيوب متنوعة
تشمل مزايا الكيشميش زابوروجي بالضرورة:
- غلة عالية
- زيادة مقاومة الأمراض والآفات ؛
- مقاومة الصقيع
- وضوح طعم التوت.
- النضج المبكر للتوت.
- ميل الشجيرة لتشكيل عدد كبير من الخطوات.
- فصل الصعب عن حفنة من ساق نفسها ؛
- تناول التوت من الدبابير.
كما ترون ، فإن عيوب هذا التنوع طفيفة. عندما تقرر زراعة كيشميش زابوروجي في حديقتك ، ستحصل على حصاد غني من عنب المذاق بطعم ممتاز ، دون بذل الكثير من الجهد في النمو والعناية بهم.
