شوكولاتة الكرز

يمكنك رؤية أنواع مختلفة من الكرز في الحدائق أو في منازل ريفية صيفية في جميع أنحاء البلاد.

تم إنشاء جزء واحد منهم عن طريق الطبيعة ، والآخر بطرق اختيار المختبر.

في هذه المقالة سوف نتحدث عن هذا النوع من الكرز باسم "فتاة الشوكولاته" ، حول ملامح الشجرة وشروط العناية بها.

مجموعة متنوعة من هذا الكرز الشباب نسبيا ، لكنها تمكنت بالفعل من كسب قلوب كل من البستانيين المحترفين والبستانيين الهواة.

بالنسبة للكثيرين منهم ، الكرز هو المحصول المفضل.

وصف الثقافة

تم الحصول على مجموعة متنوعة من هذا النوع من الكرز عن طريق عبور اثنين من المحاصيل المستهلك الأسود و Lyubskaya. الفاكهة "الشوكولاته" تبدأ في السنة الرابعة. ربما يأتي اسم هذا التنوع من لون التوت أنفسهم (المارون ، المارون). في لب الكرز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.

الاختلافات في ظهور فاكهة الكرز بالشوكولاتة

متوسط ​​وزن الفاكهة 3.5 جرامشكل التوت مستدير. يتقلب الارتفاع والعرض وسمك أحجام الكرز بشكل أساسي داخل الحدود نفسها وتتراوح من 16.5 إلى 19 ملم. الحجر في هذه المجموعة المتنوعة من الكرز مدور ، مصفر اللون ، وكتلته هي 8-10 ٪ من إجمالي كتلة الفاكهة. حجم الجذع حوالي 36 ملم ، ينطلق من وسط الفاكهة.

يتم فصل اللب عن العظم دون صعوبة كبيرة ، وليس كثيفًا جدًا. طعم الكرز الحلو والحامض ، على غرار الكرز الحلو. نسبة السكر 12.5٪ ، المادة الجافة 18.3٪ ، الأحماض 1.65٪. متوسط ​​العائد من شجرة واحدة حوالي 11-12 كجم.

ملامح مظهر الشجرة

يسقط وقت ازدهار الكرز في النصف الثاني من شهر مايو ، وبالتالي ، يمكن جمع الحصاد الأول في شهر يوليو. يكون ارتفاع هذا الكرز منخفضًا في المتوسط ​​، حيث يبلغ أقصى ارتفاع له من 2.1 إلى 2.6 متر ، ولا يحتوي تاج الشجرة على كثافة وروعة خاصة. البراعم متوسطة الحجم ، مستقيمة ، بنية اللون مع لمسة من اللون الرمادي. برعم مخروطي الشكل ، ضغط عن كثب لاطلاق النار ، وحجم حوالي 4 ملم. الأوراق بيضة ، خضراء.

الجزء العلوي من شجرة مدببة حادة ، وقاعدة الشجرة على شكل جزيرة. الصفيحة على السطح غير لامع ، مسطحة. الغدد 2-4 ، وتقع على الجذع وقاعدة ورقة. طول أعناق حوالي 15-16 مم ، سمكها 1.7 ملم ، وله أنثوسيانين اللون في الأعلى. النورات من هذه المجموعة المتنوعة من الكرز صغيرة ، تتكون من ثلاثة أزهار فقط. الحافة مفتوحة قطرها 17.4 ملم. بتلات بيضاء ، فضفاضة.

تقع أنثرز فوق وصمة المدقة. يبلغ طول المدقة 5.2 مم ، أي أقل بمقدار 0.4 ملم من طول الأسدية. الكأس على شكل جرس ، وتسخين الأشقاء قوي. لون اللحاء بني. الاثمار المختلطة.

مزايا الكرز الشوكولاته ، والتي لن تندم

المزايا تشمل:

1. الكرز الشوكولاته هي خصبة ، لا تحتاج إلى أنواع مختلفة من الملقحات.

2. يتسامح مع فترات الجفاف في موسم الصيف.

3. تمتلك مقاومة لشتاء البرد.

4. يعطي غلة عالية.

ومع ذلك ، هناك القصوريجب الانتباه إلى - وهذا هو التعرض لبعض أنواع الفطريات ، مثل مرضى التقرن وداء التعرق.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نقرأ عن Youth Cherry

شروط وميزات اختيار مكان لزراعة الكرز الشوكولاته

يجب أن يتم زرع هذه الثقافة في أبريل أو سبتمبر. هذه المجموعة المتنوعة من الكرز تنمو جيدًا في التربة الرملية الخفيفة. عند اختيار مكان للهبوط ، عليك التفكير في بعض الميزات:

1. الكرز هو المحبة للحرارة والمحبة للضوء ، من خلال زرع شجرة في مكان مظلم من الغلة العالية ، لا تنتظر.

2. على مقربة من السطح ، المياه الجوفية لها تأثير سلبي على النمو والمحصول.

3. لا تتسامح مع overwetting ، يمكن القيام به دون سقي لفترة طويلة.

حفرة للزراعة يمكن تحضير الشتلات مسبقًا ، ويمكنك الحفر في يوم الزراعة ، ويجب ألا يقل عرضها عن 65 - 75 سم ، وعمقها - 60 سم.

تضاف الأسمدة إلى التربة التي تم حفرها: الرماد ، الدبال ، السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم.

بعد ذلك ، اسكب قاع الحفرة على قاع الحفرة بالتربة المخصبة وقم بتغطيتها.

بعد الزراعة ، ضغط الجذعية والري.

المرحلة الأخيرة من الزراعة هي نقع دبال دائرة عجلة مع نشارة الخشب.

رعاية الكرز أو كيفية الحصول على عوائد عالية

مثل أي نبات حي ، يحتاج الكرز أيضًا إلى عناية منتظمة. على الرغم من أنها شجرة ذاتية التلقيح ، إلا أن الخبراء يوصون بزراعة الملقحات الإضافية بالقرب من الموقع ، مثل الكرز العادي أو الكرز Griot ، Flask ، لزيادة المحصول. إذا قررت زراعة العديد من شتلات هذا الكرز ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المسافة بينهما ، حوالي 2-3 متر.

عند رعاية الكرز ، يتم تنفيذ التدابير الزراعية التالية:

1. تشذيب الفروع الجافة. يجب أن يتم التقليم في أوائل الربيع لمدة 21 - 28 يومًا قبل تورم الكلى.

2. يحتاج الكرز إلى الكثير من الري أثناء ازدهار ونضوج التوت ، في المتوسط ​​3-4 دلاء.

3. تسميد الشجرة في المسام المقابلة من العام مع الأسمدة المختلفة. الأسمدة النيتروجينية مناسبة لفصل الربيع ، والأسمدة البوتاس والفوسفات لفصل الخريف. يتم استخدام الأسمدة المعدنية خلال فترة النمو.

4. نحن بحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة من التربة حول الشجرة.

5. من الضروري أيضًا التحقق من التاج للبحث عن المناطق المصابة ، وإذا كان هناك فروع مصابة بالفطريات ، فمن الضروري إزالتها ورشها بالعوامل المضادة للفطريات.

6. على الرغم من أن "Chocolate Girl" لا تخشى الصقيع ، فمن الضروري تسخينه لفصل الشتاء ، لفه بقطعة قماش من القوارض.

Chocolate Cherry تُستخدم الشوكولاته بشكل جيد في تحضير المربيات والمحميات والكومبوت وكذلك في شكل جاف ومجمد.

شاهد الفيديو: طريقة تحضير حبات الكرز بالشوكولاتة (شهر نوفمبر 2024).