أرغب في العثور على شيء أكثر تقليدية ومألوفة من شجرة تفاح في الحديقة ، لكن هذا بالكاد ممكن! وحتى إذا كان الأمر كذلك ، فهل هذا يعني أننا نعرف الكثير عنها؟
مم ، ربما شخص ما يعرف الكثير ، لكن من غير المحتمل أن يتمكن معظم قرائنا ، دون بذل جهود إضافية ، من فرز تنوع أشجار التفاح الممثلة في وطننا.
ماذا ماذا؟ آه ، التفاح المخبوزة ، التفاح ، التفاح ، مع قطرات الندى ، التي التقطت للتو من الفرع؟
للأسف ، هذا غير صحيح يا أصدقاء! بدءًا من الوقت الذي يعطوننا فيه محاصيلهم ، يمكن تقسيم أنواع التفاح إلى الخريف والشتاء والصيف. النظر في هذا الفصل في مزيد من التفاصيل.
أصناف التفاح الصيفية
بابيروفكا (حشوة بيضاء)
وصف: مجموعة متنوعة التقليدية المعروفة. تنضج هذه التفاح في أوائل الصيف. في الغالب ، يزرع تبليط في مزارع البستنة التي تقع ليست بعيدة عن المدن ، في المنازل الريفية. أشجار التفاح نفسها متوسطة الارتفاع ، في بداية نمو التاج في شكل هرم عريض ، ثم يتغير الشكل إلى بيضاوي.
هذا التنوع لديه سمك متوسط ، براعم محتلم بشدة. يمكن أن يسمى لونها (براعم) الزيتون البني. العدس الأبيض المنتشر على نطاق واسع ، يكون له شكل طويل. الأوراق مملة ، وحجمها متوسط إلى حد ما ، واللون رمادي-أخضر ، والشكل بيضاوي ، والجزء السفلي محتلم بشدة.
الزهور كبيرة إلى حد ما ، على شكل صحن ، وتحدها بتلات بيضاء ، براعم بلون وردي. بتلات مستطيلة ، رفعوا ، حواف مغلقة.
تنمو التفاح متوسطة الحجم ، مخروطية الشكل ، غالبًا بأضلاع ملحوظة. الثمار الناضجة الكبيرة لهذه الشجرة لها مظهر مثلثي. يتم رسم التفاح باللون الأخضر المخضر ، بدون برميل أحمر. تلك الناضجة ، لديها الزنجار الأبيض.
قشرة رقيقة ، ليست خشنة ، حساسة. يقع جذع الفاكهة ، متوسط الطول ، في قمع صغير. جسد البابنة طري ، كثير العصير ، فضفاض ، أبيض اللون ، له طعم حلو. ممتلئ ، يصبح لحم التفاح مملًا.
تنضج التفاح في وقت مبكر بما فيه الكفاية - في بداية شهر أغسطس تكون جاهزة للأكل. لديهم (التفاح) لديهم ميل متزايد إلى الضرر وانخفاض قابلية النقل. لإرضاء لنا مع الحصاد Papirovka يمكن أن يكون 4-5 سنوات بعد الزراعة.
مزايا الأصناف المعترف بها: النضج المبكر للفواكه ، والظهور السريع لفرصة الثمار. من بين العيوب انخفاض مستوى قابلية النقل ، وعدم وجود لون أغمق من التفاح ، وتناوب فترات الاثمار. ميلبا
ميلبا
الوصف: الأشجار من هذا التنوع متوسطة الطول ولها تاج مدور. لحاء الفروع له لون برتقالي بني. متوسط سمك البراعم ليس محتلمًا جدًا. الأوراق مستطيلة الشكل ، منحنية قليلاً وبيضاوية. أزهار كبيرة تتفتح من البراعم البيضاء والوردي. يتم تقريب بتلات ، وردي فاتح اللون.
الثمار متوسطة الحجم وذات شكل مخروطي مستدير قليلاً ومضلعة بشكل واضح. قشر لطيف وسلس لديه غارة الشمع سهلة. لون ثمار Melba أخضر فاتح ، مع أحمر الخدود.
جذع متوسط ، قمع عميق. يحتوي اللحم الثلجي اللذيذ على نكهة قوية من الحلوى وطعم الحامض والعصير. تبدأ الأشجار تؤتي ثمارها في موعد لا يتجاوز 4 سنوات بعد الزراعة (وحتى ذلك ، وبعد 5 سنوات) ، تخضع لرعاية جيدة.
إيجابيات ميلبا من الممكن تسمية السرعة العالية والجودة الجيدة للفواكه وإنتاجية كافية. بالإضافة إلى كل ما سبق ، مقارنةً بأصناف الصيف الأخرى ، تتسامح Melba مع النقل جيدًا. أنواع مختلفة من الأصناف: القابلية للتعرّض للجرب ، وليس قساوة الشتاء الشديدة ، والإثمار العرضي.
Quinti
وصف: شجرة التاج واسعة ، متناثرة ومترامية الأطراف. الفروع الرئيسية منحنية ، واللحاء رمادي اللون. الفواكه تظهر من kolchatok. الأوراق خضراء داكنة اللون ، كبيرة الحجم ، لها شكل بيضاوي واسع ، وغالبًا ما تكون بيضاوية الشكل. حواف الورقة دون مخالفات. الزهور كبيرة أو متوسطة ، بيضاء.
تنمو الثمار وسطًا ، ولكن إذا كان الحصاد سيئًا ، فستكون التفاح أكبر. شكل الفاكهة مستدير ، ممدود مخروطي. لون الفاكهة هو في الغالب أصفر مخضر ، وغالبا مع أحمر الخدود أحمر أو برتقالي.
عند الحصاد ، يكون للجسم صبغة خضراء ، ولكن عندما يصل إلى مرحلة النضج ، يصبح لونه كريميًا. طعم التفاح - الحلو والحامض والعصائر - كافية. لا يمكن أن تكذب الثمار الساقطة لفترة طويلة - يتم تخزينها لمدة 10 أيام. تبدأ الأشجار المثمرة في وقت مبكر نسبياً وتعطي عائدًا جيدًا - في المنطقة من 100-120 كجم.
مزايا تشكيلة كوينتي: النضج المبكر للفواكه ، الدخول السريع في عصر الاثمار ، مقاومة الجفاف ، الحرارة ، البياض الدقيقي. العيوب هي: قساوة الشتاء المنخفضة في أراضي الممر الأوسط ، قابلية التعرض للجرب ، قلة قابلية النقل للفواكه ومدة صلاحية قصيرة.
من الممتع أيضًا أن تقرأ عن الأنواع المبكرة من التفاح.
أصناف التفاح الخريف
Antonovka
الوصف: تنمو الشجرة مرتفعة بدرجة كافية ، وللتاج شكل كروي عالٍ ، يكتسب تدريجياً شكلًا كرويًا. الإثمار يأتي مع القوباء الحلقية التي تنتشر الفروع بكميات كبيرة. الأوراق خضراء زاهية اللون ، ولها شكل بيضاوي مستطيل وحافة مسننة. الزهور البيضاء الكبيرة على شكل صحن ، بتلات مستطيلة قليلاً ، متجاورة.
الفواكه متوسطة الحجم ، ومعظمها بنفس الشكل. عادة ما يكون القشر أملسًا ، اللون أصفر مخضر ، ثم يصبح لونه أصفر تدريجياً. استحى أو غائب ، أو خفيف. يمكن أن يكون الجلد في القمع صدئًا. اللحم مصفر ، له طعم الحامض العصير. رائحة الفاكهة الناضجة غير عادية ، لا تضاهى.
مدة إزالة الفاكهة ، في معظم الأحيان ، هي منتصف سبتمبر. يمكن تخزين تفاح أنتونوفكا لمدة 90 يومًا تقريبًا. يبدأ الاثمار بعد 7-8 سنوات من مهده ، ويمكن الحصول على محصول كامل في 1-2 سنوات أخرى. في البداية ، يكون الحصاد منتظمًا ، ثم يصبح دوريًا. تعد صلابة أنتونوفكا الشتوية عالية إلى حد ما ، كما يتميز الصنف بانخفاض التعرض للأمراض.
مزايا أنتونوفكا: غلة جيدة ، مستوى عال من القدرة على التكيف البيئي ، وإمكانية التطبيق في مختلف المجالات. يمكن اعتبار العيوب: عمر افتراضي قصير للتفاح ، وعدم انتظام الاثمار.
سبارتاكوس
الوصف: الأشجار Sredneroslye لها تاج واسع سميكة. قدرة عالية على تفرخ. الاثمار هو ممكن على جميع تشكيلات الفاكهة. براعم مستقيمة رائعة ذات لون بني-أحمر وعانة متوسطة. الأوراق مستطيلة الشكل ، لها مظهر مكسر.
ثمار متوسطة الحجم ، حوالي 100-130 جم ، مستديرة أو مستديرة. قشرة سميكة متوسطة ، مع سطح أملس ، لامعة. اللون مصفر ، يتحول تدريجيا إلى لون أحمر مشرق. اللحم له طعم الحلو والحامض ، لون كريم ، والعطاء.
تتم إزالة الثمار بحلول نهاية أغسطس - أوائل سبتمبر. الوقت الأكثر ملاءمة للاستخدام: النصف الثاني من سبتمبر - منتصف نوفمبر.
العيوب: بحلول نهاية فترة الاستخدام هناك انخفاض في الذوق. يبدأ الاثمار الفعال بعد 3-4 سنوات من الزراعة. من بين مجموعة متنوعة من الصلابة الجيدة في فصل الشتاء ، الحصانة جرب ، قبل الأوان.
ماكنتوش
وصف الصنف: نوع مختلط من الاثمار ، تاج متفرق ، shirokoraskidisty. الأشجار متوسطة. الأوراق لها شكل بيضاوي واسع ، لون أخضر فاتح مع مسحة صفراء طفيفة ، محتلم قليلاً ، حافة الورقة مسننة قليلاً.
ثمار ماكنتوش متوسطة وفوق متوسطة الحجم ، الشكل مفلطح ومخروطي قليلاً. لون فاكهة ماكنتوش لونه أخضر أو أصفر. قشر لديه طلاء الشمع. اللحم أبيض في الغالب ، حساس ، كثير العصير ، له طعم حامض حلو ونكهة حلوى.
يزيلون التفاح من هذا النوع عادةً في النصف الثاني من شهر سبتمبر ، ويكونون جاهزين للاستخدام في 3 أسابيع. في غرفة باردة ، يمكن الحفاظ على الحصاد حتى فبراير. تبدأ الأشجار الصغيرة في الإنتاج إلا بعد 6-7 سنوات. العائد السنوي.
مزايا ثمرة Macintosh هي: طعم لطيف ، وقابلية جيدة للنقل وقدرة الفواكه على التخزين. العيوب: انخفاض صلابة الشتاء ، قابلية عالية للأمراض وجرب.
أيضا مثيرة للاهتمام لقراءة حول أصناف الخريف من التفاح
أصناف التفاح الشتوية
بيبن شافران
الوصف: تنمو أشجار Pepin Chevrana متوسطة الحجم ، مع تاج دائري واسع النطاق ، مما يتطلب ترققًا مستمرًا. مكان تشكيل المحصول هو براعم النمو. الأوراق الصغيرة لها شكل بيضاوي وطرف حاد ممدود مع سطح غير لامع.
ثمار تنمو متوسطة وصغيرة. شكل دائري مخروطي ، هناك مضلع طفيف. لون أصفر مخضر مع أحمر الخدود الداكن. اللحم هو العصير ، كثيفة ، له طعم النبيذ الحلو ورائحة لذيذة حار.
الايجابيات: تنضج الثمار في فصل الشتاء وتتمتع بقدرة عالية على النقل. في غرف التبريد ، يمكن تخزين المحصول لمدة تصل إلى 220 يومًا. يبدأ Pepin Chavranny في الثمار لمدة 5-7 سنوات. تنضج المحاصيل كل عام. الجوانب الإيجابية لـ Pepin Chavran - حصاد وفير منتظم ، قدرة تجديد جيدة ، قابلية للنقل.
سلبيات: تمزيق الثمار دون تقليم إضافي ، والميل إلى التحطيم والقابلية للجرب.
الأطباق الذهبية
الوصف: ذهبية لذيذة: الشجرة متوسطة الحجم ، لها في البداية تاج على شكل مخروطي ، مع بداية الاثمار تؤخذ على شكل دائري واسع مع فروع كثيفة ، على مر السنين ، تراجعت بشكل كبير تحت وطأة المحاصيل. الاثمار لها نوع مختلط. البراعم متوسطة سميكة ومنحنية قليلاً. تنتشر الفروع بكثافة مع عدس كبير.
الأوراق بيضاوية على نطاق واسع ، ولها قاعدة مدورة وطرف ممدود صغير. لون الورقة أخضر ، السطح لامع وسلس. الأوراق تنمو على أعناق طويلة. الزهور متوسطة الحجم ، على شكل صحن ، بيضاء اللون مع مسحة وردية خفيفة.
الفاكهة عادة ما تكون متوسطة ، وأحيانا كبيرة. التفاح ذو مظهر مخروطي مستدير ، الجلد جاف ، خشن وكثيف. لون البشرة أخضر وأصفر ذهبي في حالة أكثر نضجا. إن لحم الثمار التي تمت إزالتها فقط هو كثيف وعصير للغاية وذو مذاق حلو ومخضر قليلاً ، وبعد الاستلقاء يصبح كريميًا ، يصبح أكثر ليونة.
عادة ما يتم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر ، ويمكن تخزينه حتى منتصف الربيع. يبدأ الاثمار في السنة الثانية أو الثالثة وهو منتظم ، مع ظروف رعاية جيدة. الصنف يتسامح مع الشتاء بشكل جيد ، لكنه متقلب في ظروف الجفاف.
مزايا الذهبي لذيذ: جودة عالية من الفواكه ، الاثمار المبكرة والعالية ، ومقاومة الجرب. صنف يستخدم بنشاط للتكاثر. العيوب - احتمال تواتر المحاصيل ، والميل إلى الهزيمة مع البياض الدقيقي والذبول أثناء التخزين.
توصيات عامة لرعاية وغرس أشجار التفاح
وقت الهبوط يمكن اختيار هذه الأشجار في الربيع والخريف على حد سواء. لهذا ، من الأفضل اختيار مكان جيد الإضاءة ، حيث أن أشجار التفاح تتطلب ضوءًا. عند زراعة شجرة صغيرة ، يجب أن نتذكر أن الأماكن في الأراضي المنخفضة ومع تخزين المياه الجوفية القريب ليست مناسبة لغرضنا.
أيضًا ، لن تعمل التربة الحمضية والقلوية ، وستشعر أشجار التفاح بشكل أفضل على الغابات الرمادية والتربة باستخدام الإيزانوزيم والتربة الحمضية.
قبل شهر من زراعة تفاحة تحتاج إلى تحضير فتحة زراعة ، قم بإضافة الأسمدة العضوية إلى التربة. حفرة الهبوط يجب أن يكون مثل هذا النظام الجذر لا يشعر ضيقة. املأ الأرض بعناية حتى لا تتلف الجذور.
الرقبة الجذر يجب أن تتساقط الأشجار من الأرض لمدة 4-5 سم ، ومن الأفضل أن تضرب الأرض بيديك لضمان ملامسة الجذور للتربة. بعد الزراعة ، يجب سكب 3-4 دلاء من الماء تحت الشتلات.
للزراعة في أغلب الأحيان ، تختار شتلات عمرها عامين ، يتراوح ارتفاعها بين 60 و 70 سم ، ولديها على الأقل ثلاث براعم طولها 50 سنتيمترا. لكن الغريب أنه من الأفضل الحصول على شتلات سنوية معتادة تحتاج إلى الحجز فورًا بعد الزراعة ، إذا زرعت في الربيع ، أو في الربيع المقبل ، بعد زراعة الخريف.
في حالة تلف نظام الجذر ، يجب قطعه وترك الأنسجة السليمة فقط. لتجنب تجفيف الجذور ، يجب غمسها في الهريس الترابي المخلوط بالطين والطين.
في وسط الحفرة قم بتعيين الوتد ، مما يضمن استقرار الشتلات. الجزء السفلي مغطى بمزيج من الدبال والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم. بعد الري ، تطفو الأرض حول الشتلات بالدبال ونشارة الخشب.
ويتم التشذيب بهدف ترقق التاج. للأشجار المتفرعة بشكل ضعيف ، يتم تقصير. كل عام ، والبستانيين إجراء تشذيب مفصل لدعم عمليات النمو.
مكافحة الشيخوخة تشذيب إذا كان هناك انخفاض في النمو السنوي من 30-40 سم ، فإن التقليم يتعرض لفروع طويلة ، ولكن يجب الانتباه إلى أن الفروع العليا لم تعد أطول من الفروع السفلية. الفروع التي تنمو داخل التاج عرضة أيضًا للتخفيف أثناء التجدد.
الدفاع الأول عقدت قبل بدء تدفق النسغ. يتم الرش بمزيج من سبعمائة غرام من اليوريا وعشرة لترات من الماء ، ولكن عليك أن تكون حذراً وأن تقوم بهذا الإجراء حتى تظهر الكليتان لتجنب الحروق. لتحييد الآفات المهاجرة ، استخدم مرة واحدة كل شهر المستحضرات البيولوجية للرش.
لزيادة خصائص الحماية للأمراض ولأقل عرضة للظروف الجوية ، يجب رش أشجار التفاح مع Ecoberin أو الزركون. لتجنب انتشار الجرب ، يجب رش أشجار التفاح بالمبيدات الفطرية. ينبغي إيلاء أكبر قدر من الاهتمام لأمراض القشرة ، لأنه يمكن أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه.
