تحقيق مربي الهنغارية - تشكيلة العنب "كريستال"

مجموعة متنوعة من العنب تسمى "كريستال" تحظى بشعبية كبيرة بين الخمر. هذا طعم الحلو المثير للاهتمام من التوت ، ومقاومة الصقيع جيدة والدقة.

للحصول على حصاد كبير من هذا التنوع ، تحتاج أولاً إلى فهم ميزاته ومتطلبات الرعاية.

أي نوع هو؟

متنوعة العنب "كريستال" هي تقنيةومع ذلك ، هذا لا يعني أنه أدنى إلى حد ما للآخرين.

مجموعة متنوعة كبيرة للنمو في الحدائق ، لا يخلق أي مشاكل وله ذوق ممتاز. العديد من المهنيين يعتبرون "Crystal" أحد أفضل الأصناف. تشمل الأصناف التقنية أيضًا Levokumsky و Bianca و Augusta.

بالنسبة لمعظم المناطق ، يعد Crystal مجموعة متنوعة غير مفتوحة.. في الممر الأوسط ، يطلب المأوى لفصل الشتاء.

يستخدم عنب هذا الصنف الطازج ، ويستخدم في النبيذ مثل شيري ، كومبوت ، عصائر ومستحضرات أخرى. عند النقل ، قد يتدهور المظهر ، لكن الطعم لم يتغير.

وصف العنب متنوعة كريستال

عناقيد "Crystal" هي لب التوت العصير والحلو ، لكن مظهره قد لا يكون الأكثر إثارة. لا يهم - إنه أكثر من مذاق رائع.

التوت "البلّوري" كثير العصير ، واللحم طري ، لذا يبدو أنه مليء بالعصير. هناك بذور في الفاكهة مفيدة للغاية - تحتوي على زيوت عطرية قيمة من العنب. عند معالجة التوت أعط الكثير من العصير - ما يصل إلى 70 ٪. الشيء نفسه يمكن أن تباهى أصناف Bogatyanovskiy و Vodogray.

لون فاكهة "كريستال" أخضر مصفر أو ذهبي-أخضر ، متوسط ​​الحجم. الشكل مستدير أو ممدود قليلاً.

يتم تقديم اللون الأبيض للتوت بواسطة الكوخ ، والذي يُطلق عليه أيضًا شمع ، وهو الطلاء الذي يحمي العنب من البكتيريا الضارة.

يزن كل توت من هذا الصنف ما يصل إلى 2 غرام ، ومحتوى السكر من 17 إلى 18 ٪ ، والحموضة من 6 إلى 7 جم / لتر.

عصير التوت الناضج حلو وبالتالي لزج جدا. قشر الثمرة لا ينهار عندما تنضج. تتميز المجموعات من خلال شكل مخروطي تقريبًا بحجم قياسي. وزن كل حفنة يمكن أن تصل إلى 180 أو حتى 200 غرام. معظم الكتل كثيفة والقليل منها قليل التفتت.

التعليمات: لا تمطر العنب الناضج من "كريستال" من الفروع لفترة طويلة. ويضيف حفظ العنب على الكرمة على المدى الطويل حلاوة إلى التوت ، ولكن يتم تجفيف التوت السفلي قليلاً. من الأفضل عدم تأخير المجموعة أو استخدام الثمار السفلية في أسرع وقت ممكن.

شجيرة "Crystal" يبلغ متوسط ​​ارتفاعها ، ورقة خضراء داكنة متوسطة الحجم مع تشريح قوي وبدون تألق. البراعم الطازجة لها صبغة حمراء ، والحمل هو 60 عينًا على شجيرة واحدة عند تقليم الكرمة إلى 3 أو 4 عيون. عدد المجموعات في كل عملية إطلاق هو 1.3 ، ونضوج البراعم ممتازة - من 85 إلى 90٪. يتم الاحتفاظ التوت على الشجيرات طوال الموسم.

صور

صور عنب "كريستال":





تربية التاريخ ومنطقة التكاثر

متنوعة العنب "كريستال" هو عمل اختيار المجرية. نباتات الوالدين - فلوريداحول مزيج من "أمور" و "شلوتسي لوش"، وكذلك مجموعة متنوعة "Villars Blanc" من المجر.

والنتيجة هي عنب مع نسب "أوروبي أموري". انها قيمة خاصة ذلك تحولت مجموعة متنوعة جديدة لتكون حلوة وفي نفس الوقت هاردي الشتاءيمكن أن تحمل الصقيع إلى -29 درجة مئوية بفضل مقاومته للصقيع ، يمكنه التنافس مع أصناف مجربة مثل Super Extra و Beauty of the North و Alex.

زهور "كريستال" المخنثين ، والذي يسمح باستخدامه كملقح لأنواع مختلفة. يتميز أميرخان وأنجليكا أيضًا بتجويف مزدوج.

مهم: للحصول على عائد ممتاز ، يجب إجراء فحص صحي منتظم لـ "Crystal". من الأفضل دمج هذا الإجراء مع ترقق التاج. لا يؤلم "تنظيف" الكتل باستخدام فرشاة عندما تتشكل التوت عليها.

ميزة ممتعة وميزة ملحوظة من مجموعة Kristall هي قوتها الشتوية العالية. ينمو بنجاح ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في الممر الأوسط وحتى في منطقة موسكو. الشرط الرئيسي لفصل الشتاء الناجح في خطوط العرض الوسطى هو توفير مأوى دافئ لفصل الشتاء.

خصائص

يعتبر "Crystal" مجموعة مبكرة للغاية مع نضوج التوت من 110 إلى 115 يومًا. وعادة ما يتم حصاد المحاصيل من 16 إلى 30 أغسطس.

متوسط ​​العائد هو 160 كجم / هكتاربحد أقصى 200 كجم / هكتار. يتميز "Crystal" بمقاومة البرد العالية ويمكنه تحمل ما يصل إلى -29 درجة مئوية ، وهو مقاوم جدًا للأمراض التي تسببها الفطريات.

أيضا ، تتميز المجموعة بألفة عالية لأصناف الجذر (توافق جيد) ، حصاد غني باستمرار ونوعية ممتازة من النبيذ الطبيعي.

مهم: لفصل الشتاء ، لا يدفن الصنف نفسه ، ولكن يتم تقليمه وتغطيته جيدًا. إذا لم تكن الكرمات كثيرة جدًا ، فيمكنك الاستغناء عن التقليم.

الأمراض والآفات

صنف العنب "كريستال" مقاوم للعديد من الأمراض الفطرية: 2 نقطة للعفن و 2.5 للأوديوم. سيسعد مزارعو الخمر بحقيقة أن "Crystal" يمتلك حماية وراثية من التعفن الرمادي. وإذا قمت برش الأدغال بمبيد للفطريات مرتين في الموسم ، فلن تمرض حتى في فصل الصيف مع طقس ممطر. بشكل عام ، يعتبر الصنف مقاومًا للمعقد.

مثل هذا العنب الحلو مثل "Crystal" يمكن أن يجذب الدبابير الذين يحبون تناول عصير الفاكهة. للحماية ضدهم ، يتم استخدام الفخاخ بالمياه الحلوة ، وشبكات الكتل والتخلص المنتظم من أعشاش الزنبور. ضد الطيور ، التي يمكن أن تتعدى أيضًا على المحاصيل الناضجة والعصرية ، من الأفضل عدم استخدام الفزاعات ، بل استخدام الشباك المصنوعة من النايلون أو المعدن أو كرات المرآة أو خشخيشات.

مثل أي عنب ، يمكن أن يعاني كريستال من الآفات. العلاجات الوقائية مع المبيدات الحشرية المعقدة ستساعد على التغلب عليها.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتخفيف الأرض حول الشجيرات وتنظيف البراعم من اللحاء القديم وحفر التربة سنويًا. لصحة الكرم ، من الضروري أيضًا اقتلاع وحرق النباتات المريضة. نوصي أيضًا بأن تتعرف على علامات وإجراءات الوقاية من الأمراض ، مثل سرطان البكتريا وأنثراكنوز والتليف الكلوري.

كما ترون ، فإن مجموعة العنب "Crystal" لديها العديد من الصفات الممتازة. مجموعة متنوعة لا تخاف من الصقيع ، وهي مجموعة عالية الغلة ولا تتطلب متاعب لا لزوم لها ، يمكن أن تصبح مفضلة لأي مزارع.

شاهد الفيديو: مطبخ ام وليد حلوة المربى و جوز الهند الاقتصادية السهلة (أبريل 2024).