الجزر الأبيض هو الخضروات ، وليس فقط لذيذ جدا ، ولكن أيضا مفيدة للغاية. ومع ذلك ، فإن زراعتها على السرير المنزلي بها عدد من التفاصيل الدقيقة ، والتي بدونها يستحيل الحصول على ثمار كبيرة. إنه حول هذه الفروق الدقيقة في زراعة الجزر الأبيض ، ونصف أدناه.
زراعة الجزر الأبيض للشتلات
خصوصيات زراعة الجزر الأبيض في البلاد تعتمد إلى حد كبير على ميزات الخضار مثل موسم النمو الطويل. إذا كان من المبكر جدًا زرع بذورها في الممر الأوسط ، حيث تقع أوكرانيا في الخريف ، فسوف تجمع بحلول الجذور الصغيرة جدًا التي لم يكن لديها وقت لتكوينها بسبب الطقس البارد الذي لم ينحسر. لهذا السبب ، يوصى بأن يزرع النبات في البداية على الشتلات ، والتي يمكن زراعتها في نهاية الربيع على الأسرة دون أي مشاكل.
سبب آخر يوصى باستخدامه لزرع الجزر الأبيض للشتلات هو إنبات البذور لفترة طويلة ، والتي لها أيضًا معدل إنبات منخفض للغاية. ونتيجة لذلك ، فإن الزراعة نادرة ، والحصاد غير سعيد بالكثير.
ومع ذلك، عند زرع نبات للشتلات ، يجب أن نتذكر أنه شديد الحساسية لعمليات الزرع وقد يموت حتى مع حدوث أضرار بسيطة بالجذور. لذلك ، قبل البذر المباشر للبذور ، من المهم تحضير أواني منفصلة لكل نبات.
من المهم! تعتبر أواني الخث مثالية لزرع الشتلات على الشتلات ، والتي يمكن بعد ذلك حفرها في سرير الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، تستجيب هذه الخضروات جيدًا للأسمدة الخثية ، والتي سوف تسمح لك "بقتل عصفورين بحجر واحد".
كيفية تحضير البذور قبل الزراعة؟
كما ذكرنا سابقًا ، تنبت بذور الجزر الأبيض بشدة ، لذا فهي تحتاج إلى تحضير خاص قبل الزراعة ، ويمكن القيام بذلك بطرق مختلفة. أسهل طريقة هي نقع البذور في ماء دافئ ليوم واحد ، مع تغيير الماء بانتظام بحيث يظل دافئًا باستمرار. بعد ذلك ، يجب أن تكون البذور المنتفخة قليلاً جيدة عملية مع منشطات النمو ، والتي هي الأدوية المثالية:
- "أبين".
- "Geteroauksin".
- "Tsikron".
يمكنك أيضًا نقع البذور في محلول من الرماد (20 جم من الرماد لكل 1 لتر من الماء). يجب الاحتفاظ بها في غضون 48 ساعة ، وبعد ذلك يجب عليك شطف البذور بالماء الدافئ ، وتجفيفها قليلاً ويمكنك المتابعة في الزراعة. بعد البذر ، قد تظهر الشتلات في اليوم 10-12 ، على الرغم من أنه أمر طبيعي تمامًا بالنسبة للجزر الأبيض إذا ظهرت في اليوم الثامن عشر.
الجزر الأبيض الأرضي
يتطلب هندسة زراعة الجزر الأبيض استخدام التربة الخثية أو الطميية أو الماصة للنبات (ومن الأفضل استخدام مزيج منها). ولكن في المنزل ، أسهل طريقة للحصول على خليط التربة المحضرة على أساس الخث ومتانة جيدة. إذا كنت تستعد للتربة لنبات الجزر الأبيض بنفسك ، لا تنس أن تنخلها قبل أن تزرع البذور في غربال. من المهم أيضًا تطهير التربة "المنزلية" ، والتي يمكنك الاحتفاظ بها على البخار أو وضعها في فرن.
زرع بذور الجزر الأبيض
أول شيء تحتاج إلى معرفته هو عندما تزرع الجزر الأبيض على الشتلات. يعتبر الخيار الأفضل هو منتصف شهر مارس ، ومع ذلك ، فكلما أسرعتم في إنتاج المحاصيل ، كان من الأفضل تكوين الشتلات قبل أن يتم زرعها في أرض مفتوحة. إذا زرعت البذور في نهاية شهر مارس ، ثم بحلول منتصف مايو ، ستكون الشتلات مناسبة للزراعة. 
يتم سكب التربة المحضرة في أوعية وضغطها قليلاً ، تاركًا نحو 1 سم على حافة الوعاء ، وبعد ذلك يتم تسويتها ، وتوضع 2-3 بذرات في كل وعاء ، مع تغطية طبقة التربة. لتسريع الشتلات ، يوصى بتشديد الرقاقة ، ولكن من الضروري أن تقوم بتهويتها يوميًا ، مع إزالة الملجأ لمدة تتراوح بين 7 و 10 دقائق. نظرًا لأن الجزر الأبيض يتحمل البرد ، لا يتعين إبقاء حاويات البذور دافئة ، على الرغم من أن ضوء الشمس إلزامي للجزيرة البيضاء ، خاصة عندما تبدأ البراعم الأولى في الظهور من الأواني.
رعاية الشتلات
الجزر الأبيض- الخضروات التي تتميز بالزراعة والرعاية البسيطة ، والتي تنطبق على الشتلات. رعاية الشتلات من الجزر الأبيض ويشمل فقط ثلاثة جوانب إلزامية:
- إضاءة إضافية ، إذا كانت مدة اليوم لا تتجاوز 14 ساعة (لتسليط الضوء على أنه من الضروري استخدام مصابيح خاصة للنباتات) ؛
- سقي معتدل
- لا يوجد ركود للرطوبة في الأواني مع الشتلات (لمنع ذلك ، تأكد من عمل ثقوب في الأواني أو ، قبل زرع البذور ، وضع الطين في القاع).
زرع شتلات الجزر الأبيض في أرض مفتوحة
من المهم القيام بهذه العملية بعناية فائقة ، لأنك إذا اتبعت القواعد الموضحة أدناه ، فإنك تخاطر بإتلاف الشتلات ، التي سوف تموت في النهاية ولن تسفر عن حصاد.
الوقت لزراعة الشتلات
يعتمد توقيت زراعة شتلات الجزر الأبيض إلى حد كبير على المنطقة التي تعيش فيها والظروف الجوية. إذا كانت درجة حرارة التربة على سطح الأرض لا تزيد عن + 4 درجات مئوية ، فمن الممكن تأخير الزراعة لفترة كافية ، على الرغم من أنها تتم عادةً في النصف الثاني من شهر مايو ، حيث يبلغ عمر الشتلات من 28 إلى 30 يومًا. في الوقت نفسه ، من الأفضل عدم تشديد توقيت زراعة الجزر الأبيض في فصل الربيع ، لأن النبات لن يكون لديه وقت لتكوين جذور كبيرة أثناء الزراعة المتأخرة.
من المهم! قبل 10 أيام تقريبًا من غرس شتلات الجزر الأبيض على الحديقة ، يجب إخراجها لفترات قصيرة في الشارع. هذا سوف يساعدها على التأقلم بشكل أفضل ونقل الحزم بشكل أكثر حزما.
اختيار مكان للهبوط
ينمو Pasternak جيدًا في الأسرة ذات التربة الفضفاضة ، والتي يجب أن تحتوي على الكثير من الخث. إذا كانت التربة حمضية ، فلن تتمكن من زراعة الجزر الأبيض فيها ، أو يجب أن يكون لديك قير جيد قبل الزراعة.
يجب أن يكون السرير نفسه في مكان مشمس ، على الرغم من أنه لا يمكن أن يحرمك أيضا من الحصاد. في أي حال من الأحوال لا تختار لأسرة الجزر الأبيض ، والتي نمت:
- الجزرة.
- البقدونس.
- الجزر الأبيض.
- الكرفس.
من الأفضل أن تزرع الجزر الأبيض في الحقل المفتوح ، في الأسرة بعد البصل والبنجر والملفوف والبطاطا. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل تسميد الموقع قبل زراعة الجزر الأبيض منذ الخريف ، بحيث يتم بحلول الربيع حل جميع الأسمدة جيدًا في التربة ويمكن للنبات الوصول إليها. في فصل الربيع ، من المهم أيضًا حفر السرير وإزالة الأعشاب الضارة منه ، وتشكيل أكوام عالية من الأرض تحت النباتات.
زرع الشتلات في الحديقة
لا يحب باسترناك سماكة الإفراط في الهبوط ، لذلك من الضروري تحضير سلسلة من الثقوب على مسافة 10-12 سم عن بعضها البعض من أجل الهبوط. في الوقت نفسه ، يجب أن تكون المسافة بين صفوف النباتات مساوية 40 سم (نعد الثقوب كبيرة إلى حد ما ، حيث سيتم وضع الشتلات فيها مع أواني الخث). بعد الزرع ، يتم ضغط التربة المحيطة بالوعاء وسقيها.
إذا كنت تزرع الشتلات في أوعية بلاستيكية ، فمن الأفضل أن تقطعها أثناء الزراعة وتُعرف الجزر الأبيض مع تراب من الأرض (إذا كان قطعًا سيئًا ، فقم بسكب النبات بكثرة حتى تسقط الجلطة مع الشتلات من الوعاء). محاولة زرع لا تضر الشتلات ، لأنه قد لا يستقر في مكان جديد.
نصائح لرعاية الجزر الأبيض في المجال المفتوح
يتطلب باسترناك العناية في المجال المفتوح ، والذي يتكون من عدة تلاعب بسيط. - إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة بانتظام (ما يجب القيام به بعد كل رطوبة تصل إلى سرير الحديقة) ، والري والتغذية. ومع ذلك ، في هذه الأمور المصنع لديه أيضا احتياجاته الخاصة.
كيفية المياه الجزر الأبيض؟
إن Pasternak محب للرطوبة تمامًا ، لذا أثناء تكوين محصول الجذر ، يجب أن يتم تسقي النبات كثيرًا ، ولكن ليس بكثرة. إذا لم يكن لديه ما يكفي من الرطوبة ، فسيصبح لون الأوراق شاحبًا ، وسيتباطأ نمو النبات نفسه. في كثير من الأحيان ، على التربة الجافة ، يبدأ الجزر الأبيض بالسهم ، والذي لا يتشكل منه محصول الجذر. إذا لم يحدث هذا ، فقد يؤدي نقص الرطوبة إلى تكسير الجذر ، مما يجعله ليفي وجاف.
ومع ذلك ، على الرغم من أن سقي الجزر الأبيض يجب أن يكون متكررًا ، إلا أنه ليس وفيرًا على الإطلاق. بعد كل شيء ، إذا كانت الحديقة ستركد الرطوبة ، يمكن أن تصاب الجذور بالفطريات. هذا هو ، إذا كان الصيف ممطرًا ، فقد لا يحتاج النبات إلى الري. الشيء الرئيسي بعد كل إدخال في تربة السائل هو تخفيفه ، بحيث يستقبل محصول الجذر الهواء باستمرار.
هل تعرف؟ في الطقس الحار ، عندما يكون الهواء جافًا للغاية ، تكون أوراق الجزر الأبيض قادرة على إفراز زيت أساسي معين ، والذي يمكن أن يترك حروقًا على جلد الإنسان. لذلك ، إذا قررت التخلص من السرير مع الجزر الأبيض ، فمن الأفضل القيام بذلك قبل أو بعد غروب الشمس.
كيفية تغذية الجزر الأبيض؟
تحتاج باسترناك في داخها أيضًا إلى تغذية دورية ، والتي يجب أن يتم تنفيذها لموسم النمو بأكمله بأكثر من 4 مرات.
في عملية الأسمدة يجب أن تأخذ في الاعتبار هذه القواعد:
- يتم تغذية Pasternak فقط بالأسمدة السائلة ، التي يمكنك من خلالها استخدام mullein ، المخفف بالماء 1:10. يمكن استبداله بمحلول من الرماد أو المعادن.
- تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من تاريخ الزرع ، والثانية - بعد فترة ثلاثة أسابيع. مع كل من التغذية ، يجب إعطاء الأفضلية للأسمدة ذات المحتوى العالي من النيتروجين.
- يتم تنفيذ التغذية الثالثة في النصف الثاني من شهر يوليو ، والرابع - في 2-3 أسابيع. عند إجراء جميع المكملات الغذائية ، يجب عليك استخدام الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والفوسفور.
وتجدر الإشارة إلى حقيقة أنه لا يحتاج دائما الجزر الأبيض الأسمدة. إذا كانت التربة الموجودة في الحديقة مغذية للغاية وفي الوقت نفسه تمكنت من إخصابها في الخريف ، فلن يحتاج المصنع إلى ضمادات إضافية.الجزر الأبيض الحصاد والتخزين
بمجرد أن تلاحظ أن أوراق الجزر الأبيض تبدأ في الجفاف وتتحول إلى اللون الرمادي ، يمكنك البدء في جمع الخضروات الجذرية. ولكن إذا بقيت الجزر الأبيض في التربة تقريبًا حتى الصقيع الأول ، فستفيد منه فقط. يمكن أن تكون جذور النبات كبيرة ، لذا أخرجها من الأرض بشكل أفضل باستخدام الشوك ، مع محاولة عدم إتلاف الخضار نفسها. من الأفضل العمل بالقفازات حتى لا تحترق القمم.
يتم تخزين الجزر الأبيض بشكل مشابه للجزر - عند درجة حرارة 0 + 2 درجة مئوية ، في غرفة مع رطوبة 80-85 ٪. يجب أن يكون المرء مستعدًا أيضًا لحقيقة أنه في القبو بطريقة أو بأخرى تصبح الجزر الأبيض لينة. لذلك ، إذا كنت تعيش في المناطق الجنوبية ، فيمكن حفر جذور هذا النبات على الفور للاستهلاك البشري ، لأنها مقاومة تمامًا للطقس البارد.
هل تعرف؟ على الرغم من أن الجزر الأبيض نبات نباتي لذيذ وصحي ، إلا أنه يحتوي على موانع. لا ينبغي أن تعطى للأطفال الصغار والمسنين. هو بطلان أيضا في أمراض مثل الجلد الضوئي ، عندما يصبح الجلد عرضة بشكل مفرط لأشعة الشمس وتكون ملتهبة باستمرار.
كيفية التعامل مع الآفات وأمراض الجزر الأبيض؟
باسترناك ، بالإضافة إلى البذر والعناية اللائقة ، يتطلب السيطرة على الآفات ، التي النبات فيها الكثير.
من بين أكثر الأمراض المميزة هناك:
- بقعة تبقع الأوراق.
- العفن الجرثومي الرطب.
- تعفن أسود
- آفة مذنبة الأبواغ.
- تعفن أبيض ورمادي.
يمكن أن تظهر هذه الأمراض من خلال بقع داكنة على الجذور أو الأوراق المجففة. لمنع تطور الفطريات ، يجب عليك الالتزام بالقواعد التالية مقدمًا:
- زرع الجزر الأبيض على نفس السرير على فترات 3-4 سنوات على الأقل ولا تنسى أن تتبع سابقاتها.
- اتبع قواعد الهندسة الزراعية الموصوفة أعلاه ، مع إيلاء اهتمام خاص لسقي.
- قبل الزراعة على أسرة شتلات الجزر الأبيض ، يجب إزالة جميع الأعشاب الضارة.
- بوردو السائل (الحل 1 ٪) ؛
- fundazol.
- Topsin-M.
- فراشة الكراوية ، والغرض الرئيسي منها هو الجذور والسيقان والأوراق. لإزالة هذا الإوز الخطير ، يجب معالجة النبات بمرق خاص محضر من 3.5 كجم من أسطح الطماطم و 10 لترات من الماء المغلي (للإصرار لمدة يومين). بالإضافة إلى الأسطح ، يجب عليك أيضًا إضافة حوالي 40 جرامًا من صابون الغسيل العادي ، المبشور مسبقًا ، إلى المحلول ، مما سيساعده على الذوبان بشكل أفضل.
- حشرة الحقل التي تتغذى اليرقات على النسغ. خلال موسم النمو في المصنع ، قد يظهر ما يصل إلى 4 أجيال من الأخطاء ، والتي تكون قادرة على تجفيف المصنع بالكامل. لمكافحته ، علاج الجزر الأبيض مع كاربوفوس أو Actellic.
- المن هو أخطر الجزر الأبيض ، لأنه يمكن أن يدمر الزرع بالكامل. بالإضافة إلى ذلك ، هذه الآفة هي مصدر الأمراض المختلفة. لتدميرها ، استخدم "Antitlin" ، "Biotlin" والمخدرات ضد خنافس البطاطا كولورادو - "Confidor".
