فوائد وأضرار مرق البقدونس لجميع أفراد الأسرة ، وكذلك وصفات الطبخ لمناسبات مختلفة

طوال فصلي الربيع والصيف ، البقدونس العطري موجود دائمًا على طاولتنا. تضيفه ربات البيوت إلى الأطباق المختلفة للتأكيد على ذوقهن ، وتزيين المائدة الاحتفالية. ويستعد الأكثر اقتحامًا للشتاء ، حتى تسعد جميع أفراد الأسرة في أيام البرد بالانتعاش. في هذه المقالة سوف نتحدث عن خصائص أخرى لهذا النبات - الطبية. ديكوتيون مصنوع من هذه العشبة هو مصدر مركز لجميع العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات البقدونس.

الفرق من الصبغة

عند علاج الأمراض باستخدام طرق الطب التقليدي ، غالبًا ما يتم استخدام شاي الأعشاب والصبغات المصنوعة من الأعشاب الطبية. المهمة الرئيسية لإعدادهم هي استخراج مكونات مفيدة من النباتات. ومع ذلك ، هناك فرق بسيط بين مغلي والحقن.

في معظم الأحيان ، يتم استخدام المياه لإعداد هذه الأشكال من الجرعات ، والفرق هو في درجة حرارته. يتم تحضير الصبغات باستخدام الماء البارد أو الدافئ ، ولكن في تحضير مغلي النباتات بالماء يجب غليها.

الفرق ليس فقط في طريقة التحضير ، ولكن أيضًا في طريقة العلاج. عادة ما يتم امتصاص المرق ببطء أكثر ، لكن له تأثير أطول. يتم امتصاص الصبغات بشكل أفضل من قبل الجسم ، ولكن عملها ليست طويلة.

تكوين وخصائص مفيدة

البقدونس ديكوتيون مفيد بشكل لا يصدق في علاج الأمراض المختلفة ، من أجل الوقاية على حساب تركيبته الفريدة ، والتي تشمل:

• الفيتامينات من المجموعات A ، B ، C ، E ، K ، N.
• مجموعة متنوعة من المغذيات الكبيرة ، بما في ذلك البوتاسيوم والكالسيوم ، والتي لها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية.
• العناصر النزرة:
  1. الحديد،
  2. المنغنيز.
  3. اليود.
  4. النحاس.
  5. الفلورية.
  6. الألياف.
  7. الكربوهيدرات.
  8. الدهون والبروتينات.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام - فقط 49 سعرة حرارية.

1. أخذ حساء من هذا النبات يمكن أن:
   • تبييض أسنانك.
   • تقوية الكبد والكلى.
   • تطبيع الجهاز الهضمي.
2. هذا العلاج له:
   • المضادة للالتهابات.
   • مضاد للجراثيم.
   • تأثير مدر للبول.
3. مرق له تأثير مفيد على:
   • الغدة الدرقية.
   • الغدد الكظرية
   • الأوعية الدموية.
4. لكنهم يستخدمونها بنجاح في التجميل:
   • للتخلص من حب الشباب.
   • التسوية وتبييض البشرة.
   • القضاء على التورم.

ما هي الفائدة اعتمادا على العمر والجنس؟

البقدونس لديه الكثير من الصفات المفيدة للأشخاص من مختلف الأعمار والأجناس.

للرجال

هذا النبات يساعد:

• منع حدوث الورم الحميد البروستاتا.
• تحسين رجولية ، مع العقم عند الرجال ؛
• مع الكحول أو التسمم النيكوتين.
• تنظيف الجهاز الهضمي من السموم ؛
• تقوية عضلة القلب ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

يوصى باستهلاك البقدونس يوميًا بشكل مختلف (منعش ، في صورة مغلي أو صبغات) كإجراء وقائي للحفاظ على الصحة.

للنساء

هذه الثقافة مفيدة للأسباب التالية:

• يساعد على تخفيف الألم أثناء الحيض ؛
• يبيض البشرة ، ويساعد على إزالة النمش ، وهو عنصر متكرر في العديد من الأقنعة ؛
• يزيل القشرة ، يحل مشكلة تساقط الشعر ؛
• يساعد على التخلص من السيلوليت.

للأطفال

فوائد البقدونس تمتد لجسم الأطفال. يتكون في التالي:

• يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء ؛
• يقوي الجهاز العصبي المركزي ؛
• يحسن البصر ، ويزيد من مستوى الهيموغلوبين ؛
• يساعد في الجروح والجروح
• يحمي من الأمراض الفيروسية أو المعدية ، وزيادة المناعة.

ولكن قبل استخدام أي مغلي أو صبغات ، يجب عليك استشارة طبيب أطفال لتجنب ظهور آثار جانبية.

موانع

1. من الضروري أن تتخلى عن استخدام decoctions ، وخاصة بالنسبة للابتلاع ، أثناء أي عمليات التهابية في الجسم.
2. لا ينبغي أن تؤخذ مع حصى الكلى. بل هو موانع خطيرة وعدم التسامح الفردي للنبات.
3. ينبغي أن تؤخذ بعناية البقدونس بأي شكل ولمن:
   • يعاني من انخفاض ضغط الدم.
   • الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والمسالك البولية.

   منذ أخذ مغلي وصبغات من هذا النبات يزيد من الحمل على الأعضاء.

4. ليس من الضروري أن تستهلك مع النقرس ، وزيادة حساسية الجلد ، والتي يمكن أن تسبب التهاب الجلد الضوئي.

على الرغم من فوائده ، يمكن لهذا النبات أن يتسبب في تلف الجسم عند سوء المعاملة:

• النزيف والإجهاض عند الحمل ، لأن البقدونس ينشط تقلصات الرحم ؛
• ظهور الصداع.
• البراز مع الدم.
• ظهور تشنجات شديدة.
• فقدان الوزن الشديد.

لتجنب المشاكل الصحية ، يُنصح بالتشاور مع أخصائي في طرق وجرعات أخذ المرق.

كيفية الشراب والشراب للأغراض الطبية ومستحضرات التجميل؟

النظر في كيفية طهي واتخاذ مرق البقدونس في مناسبات مختلفة.

للأمراض

التهاب المثانة

المكونات:

• 3 جذور البقدونس.
• 0.4 لتر. المياه.

1. اغسل البقدونس ، قشر ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. صب الماء المغلي على الكتلة ، وضعها على النار وغليها على النار لمدة 15 دقيقة.
3. يترك المرق للإصرار لمدة 10 ساعات ، ثم يصفى.

لأغراض علاجية ، تحتاج إلى تناول 200 مل من الدواء في غضون 3-4 أيام.

كمدر للبول

للطبخ تحتاج:

• 100 غرام من البقدونس ؛
• 300 مل من الماء.

1. تمتلئ المواد الخام بالماء النظيف ، وتسخن إلى +80 درجة ، وترسل إلى حمام مائي وتسخن لمدة 20 دقيقة.
2. بعد ذلك ، اترك المرق ليبرد ، وضغط من خلال القماش القطني وأرسل التخزين في الثلاجة.

من الضروري استخدام خاصية الشفاء ثلاث مرات في اليوم لمدة يومين ، مع تناول آخر ما لا يقل عن ثلاث ساعات قبل وقت النوم.

في علاج ديكوتيون البقدونس ، يجب أن تدرج بالإضافة إلى ذلك في الفواكه المجففة والزبيب والمكسراتلأن التبول المفرط يخرج المعادن التي يحتاجها الجسم. باستخدام المكونات المذكورة أعلاه سوف تسمح لك لاستعادة عيوبها.

مرض الكلى

لتحضير ديكوتيون الأكثر فعالية ، خذ:

• 2 باقات من البقدونس ؛
• 400 مل من الحليب المبستر.

ملء المواد الخام مع الحليب ، ويغلي لمدة نصف ساعة.

تأخذ ديكوتيون من 2 ملعقة كبيرة. طوال اليوم - يعالج لمدة ثلاثة أيام على الأقل.

لخفض الكولسترول

في هذه الحالة ، فإن الخيار الأكثر فعالية هو استخدام البقدونس وديكوتيون الليمون. لجعله تحتاج المكونات التالية:

• 1.5 لتر من الماء
• 3 عناقيد من العشب ؛
• 1 كغم من الليمون.
• قليل من الصودا.

1. قم بغلي الماء عندما يبرد السائل ، ضع الليمون فيه ، والبقدونس المفروم ، واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق.
2. عندما يبرد المرق ، يجب سكبه في وعاء زجاجي ووضعه في الثلاجة.

شرب 100 مل من المرق كل يوم حتى يبدأ مستوى الكوليسترول في الانخفاض.

الأنيميا

المكونات:

• 1 جذر بقدونس
• 250 مل من الماء.

املأ المادة الخام بالسائل ، ثم اغلها لمدة 5-7 دقائق ، ثم اخرجها من النار واتركها لمدة 3-4 ساعات. تأخذ مغلي خلال الشهر 100-150 مل في اليوم الواحد.

لتطبيع الضغط

لتحضير ديكوتيون لخفض ضغط الدم ، يجب عليك تناول:

• 700 غرام من العشب ؛
• 300 مل من الحليب.

1. يجب وضع البقدونس المقشر في مقلاة ، صب الحليب.
2. تغلي على نار خفيفة حتى تنخفض كمية الحليب بمقدار النصف.
3. يجب ترشيح الخليط المحضر.

خذ 1 ملعقة كبيرة. كل ساعة خلال اليوم.

لتقليل الزيادة الطفيفة في الضغط ، غلي 20-30 غرام من العشب في 200 مل من الماء ، مرق الغليان طوال اليوم.

التخسيس

يمكن أن تؤخذ البقدونس لفقدان الوزن، في المكونات وصفة مثل:

• مجموعة من الخضر
• 300 مل من الماء.

1. اغسل البقدونس ، جفف على منشفة ورقية.
2. قطع ناعما ، صب الماء المغلي ويغلي لمدة 5 دقائق ، ثم تبرد وتصفيتها.
3. إذا كان المشروب شديد التركيز ، يمكن تخفيفه بالماء بنسبة 1: 1.

نأخذ كوبًا على معدة فارغة ، ويوصى بشرب المرق في الصباح على معدة فارغة أو قبل وقت النوم. المدة - بحد أقصى أسبوعين ، وبعد ذلك تحتاج إلى أخذ استراحة لمدة شهر على الأقل.

لبشرة الوجه

لالدهنية

المكونات:

• 100 غرام من جذور وأوراق النبات ؛
• 400 مل من الماء المغلي.

1. المكونات شطف ، الجافة ، ختم ، تأخذ 2 ملعقة كبيرة. المواد الخام وملء بالماء ، وضعت في حمام مائي لمدة 15 دقيقة.
2. بعد ذلك ، يتم ترك المرق لمدة ساعة حتى يتم ترشحه وتصفيته.
3. يستخدم السائل الناتج كغسول في الصباح والمساء.

لالجفاف

المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة. اوراق البقدونس
• 1 ملعقة كبيرة. جذور نباتية
• 400 مل من الماء ؛
• 50 غراما من الجبن منخفض الدسم.

أولا ، تحضير ديكوتيون:

1. غسل المواد الخام ، وقطع ، صب الماء المغلي.
2. ترسل إلى حمام مائي لمدة 20 دقيقة ؛
3. بعد ساعة نقوم بالتصفية
4. إضافة الجبن المنزلية ، مزيج.

يطبق الخليط على الوجه ويغسل في نصف ساعة. يمكنك استخدام 1-3 مرات في الأسبوع.

من النمش

سوف تصبح مغلي البقدونس والكزبرة أداة لا غنى عنها لتبييض النمش وحتى بقع الصباغ الصغيرة. لجعله تحتاج إلى أن تأخذ

• 2 ملعقة كبيرة. البقدونس.
• 2 ملعقة كبيرة. الكزبرة.
• 400 مل من الماء المغلي.

1. تخلط جميع المكونات.
2. ملء مع الماء المغلي ، وضعت في حمام مائي لمدة نصف ساعة.
3. بعد 2 ساعة ، التصفية.

تطبق كل صباح كغسول لتحقيق التأثير.

يتميز مرق البقدونس بخصائص ممتازة ، ويستخدم بنجاح في الطب والتجميل. الشيء الرئيسي - للامتثال للجرعة ، لا تتجاوز مدة الاستقبال. وللتأكد من عدم وجود موانع ، يجب عليك استشارة طبيبك مسبقاً.

شاهد الفيديو: تعالوا تعرفوا على فوائد البقدونس وأضراره. مهم جدا إستشارة مع دكتور أخصائي في التغذية (شهر نوفمبر 2024).